Aosta

Tours

Ontdek de culinaire schatten van Aosta tijdens een culinaire tour met gids door het hart van de stad! Geniet van een verscheidenheid aan lokale gerechten in charmante restaurants, trendy cafés en historische eetgelegenheden terwijl je meer leert over de rijke smaken en tradities van de regio. Ervaar de keuken van Aosta als een plaatselijke bewoner en krijg bij elke hap inzicht in de cultuur. Hier is een glimp van waar je van kunt genieten: - Valle d'Aosta Schotel met lokale wijn: Proef de authentieke smaken van de Valle d'Aosta met een rijke selectie van gezouten jambon op smaak gebracht met jeneverbes en genepy, reuzel van Arnad Dop, kastanjes met honing, mocetta, lokale kazen en vers wit en zwart brood. - Kaasproeverij: Proef verschillende van de beste traditionele kazen uit de regio, geserveerd in een historische kaaswinkel of, als het weer het toelaat, in een schilderachtige omgeving buiten. - Fontina Kaas met Polenta: Geniet van de beroemde Fontina kaas geserveerd op vers gebakken polenta croutons. - Polenta Concia: Geniet van dit klassieke, romige polentagerecht, al tientallen jaren met liefde bereid volgens de tradities van de Aostavallei in een van de beste restaurants van de stad. - Koffie: Geniet van een heerlijke koffie in een serene tuin in het hart van Aosta - een verrassend en gedenkwaardig moment. - Lokale desserts: Trakteer jezelf op delicate, handgemaakte amandel- en hazelnootkoekjes met de naam "Tegole" of verwen jezelf in de zomer met ambachtelijk ijs gemaakt met volledig natuurlijke ingrediënten in een van de beste gelateria's van de stad.

Ontdek de Aostavallei per e-bike met Biking Alps Roisan! Geniet van een onvergetelijke ervaring op twee wielen omringd door adembenemende uitzichten! Biking Alps Roisan is jouw referentiepunt voor het huren van e-bikes in de Aostavallei. Of je nu een ervaren fietser bent of een beginner, je vindt de perfecte elektrische fiets voor jouw behoeften en niveau. Waarom kiezen voor Biking Alps Roisan? Nieuwste generatie e-bikes: Wij bieden een breed scala aan hoogwaardige e-bikes, geschikt voor alle terreinen en alle smaken. Routes voor alle niveaus: We hebben de beste routes in de Aostavallei geselecteerd, geschikt voor fietsers van alle niveaus, van beginners tot experts. Verhuur met of zonder gids: Kies of je de Aostavallei zelfstandig wilt verkennen of vertrouw op de professionaliteit van onze deskundige gidsen. Top assistentie: We staan altijd voor je klaar met technische ondersteuning en advies over de te volgen routes. Passie voor fietsen: Ons team bestaat uit fietsenthousiastelingen die hun passie graag met anderen delen en ze zullen je de tour laten zien die bij je past. Boek vandaag nog je e-bike en maak je klaar voor een onvergetelijk avontuur!

De rondleiding door Bolzano laat je het historische centrum ontdekken van een oude stad ontdekt door de Romeinen en gelegen in de Dolomieten met artistieke schoonheden, uitzichten, natuur en vele bezienswaardigheden. Het begint bij de Dominicaanse kerk met zijn prachtige klooster dat we binnen zullen bezoeken om de frescocycli van de Giotto-school en de verschillende werken van Italiaanse en Duitse schilders te bewonderen; op korte afstand vinden we het religieuze gebouwsymbool van Bolzano, de kathedraal gewijd aan Santa Maria Assunta die we binnen zullen bezoeken. De kerk uit de 15e eeuw in laatgotische stijl werd gebouwd op drie op elkaar gebouwde kerken uit verschillende tijdperken en verbaast bezoekers om het karakteristieke groene en gouden dak, de 65 meter hoge klokkentoren met 25 klokken en de prachtige fresco's gemaakt door de leerlingen van Giotto's school; nabij het plein met de kathedraal vinden we de merkwaardige deur van de wijn, een van de mooiste gotische portalen in heel Tirol, waar de wijnmakers met een speciale vergunning de wijn konden verkopen. Vanaf dit grote plein, de woonkamer van de stad, gaan we richting het commerciële hart van het middeleeuwse historische centrum en steken we de straat dei Portici over, een charmant straatje met arcades in gotische stijl met winkels en tavernes in een opeenvolging van pastelkleuren, fresco's en stucwerk. De tour gaat verder langs de meest karakteristieke straten, met de nadruk op het Mercantile Palace in barokstijl en het Renaissance-tijdperk Palazzo del Vecchio Municipio, nu de thuisbasis van het Historisch Archief. Een andere zeer bijzondere straat is de straat Via dei Bottai, waar ambachtslieden sinds de middeleeuwen wijnvaten maakten en tegenwoordig bekend staat om de beste wijnmakerij in Bolzano. Slenteren door het historische centrum is een ander pittoresk steegje met een middeleeuwse boog en de Zallinger-toren, een echte attractie voor bezoekers met veel openluchtbars met de originele kraampjes van de oude vismarkt. We eindigen de rondleiding met het bewonderen van een van de mooiste en meest kleurrijke pleinen in Bolzano, het plein piazza delle Erbe met zijn groente- en fruitmarkt met de fontein van Neptunus, een 18e-eeuwse marmeren en bronzen fontein met de god van de zee met dolfijnen en schelpen

Neem deel aan een privédiner bij een plaatselijke bewoner thuis. Woon een exclusieve kookshow bij en proef authentieke recepten die in familiekookboeken staan en door echte Italiaanse mamma's zijn doorgegeven. Voel de warmte van de Italiaanse gastvrijheid terwijl je contact maakt met de lokale bevolking. Geniet van een 4-gangenmenu inclusief voorgerecht, pasta, hoofdgerecht met bijgerecht en dessert met drankjes inbegrepen (water, selectie rode en witte wijnen uit regionale kelders en koffie). Aan het einde van de ervaring neem je een officieel schort als souvenir mee naar huis.

Vlieg boven de Aostavallei tijdens een ballonvaart. Bewonder de hoogste bergen van Europa terwijl je zweeft tussen 2.000 en 3.000 meter boven zeeniveau, met een onvergelijkbaar uitzicht op de Mont Blanc, Monte Rosa, Grand Combin, Grandes Jorasses, Matterhorn en Gran Paradiso. Ontmoet op de locatie van Quart, waar piloten en bemanningen je verwelkomen en je alle ballonopblaasoperaties laten zien. Na de check-in en een briefing kun je aan boord gaan van de minibusjes en terreinwagens om het opstijgpunt te bereiken, dat op ongeveer 10 minuten rijden ligt. Eenmaal ter plaatse wordt elke passagier toegewezen aan een piloot voor het opstijgen. Laat je tijdens de ongeveer 1 uur durende vlucht meevoeren door de stromingen terwijl je over de centrale vallei van Aosta vliegt, met hoogtes tussen 2.000 en 3.000 meter afhankelijk van de windomstandigheden. Het uitzicht zal in ieder geval spectaculair zijn: bewonder de hoogste bergen van Europa vanuit een uniek gezichtspunt. De suggestieve locatie geeft je een 360° uitzicht, zodat je zowel de vallei beneden je als de imposante bergtoppen voor je kunt bewonderen. Na de landing vouw je de ballon op en keer je terug naar het trefpunt, waar je een certificaat van luchtdoop ontvangt.

Vlieg over de Aostavallei in een heteluchtballon. Bewonder de hoogste bergen van Europa terwijl je zweeft op een hoogte tussen 2000 en 3000 meter en geniet van een ongeëvenaard uitzicht op de Mont Blanc, de Monte Rosa, de Grand Combin, de Grandes Jorasses, de Matterhorn en de Gran Paradiso. Ontmoet op de locatie van Quart, waar de piloten en crew je verwelkomen en je alle ballonopblaasoperaties laten zien. Na het inchecken en een briefing stap je in onze minibusjes en terreinwagens om het opstijgpunt te bereiken, dat op ongeveer 10 minuten rijden ligt. Eenmaal ter plaatse wordt elke passagier toegewezen aan een piloot voor het opstijgen. Tijdens de ongeveer 1 uur durende vlucht laat je je meevoeren door de stromingen terwijl je over de centrale vallei van Aosta vliegt, op hoogtes tussen 2000 en 3000 meter afhankelijk van de windomstandigheden. Het uitzicht zal in ieder geval spectaculair zijn: bewonder de hoogste bergen van Europa vanaf een uniek uitkijkpunt. Vanaf het unieke uitkijkpunt kun je genieten van een uitzicht van 360 graden, waarbij je de vallei en de imposante bergtoppen die voor je oprijzen kunt bewonderen. Na de landing vouw je de ballon in elkaar en keer je terug naar het oorspronkelijke ontmoetingspunt, waar je een certificaat van vluchtdoop ontvangt.

Leer hoe je 'sfoglia' (verse pasta) met de hand rolt en hoe je 2 eenvoudige pastasoorten bereidt met een lokale gastheer tijdens deze workshop in Aosta. Leer hoe je iconische tiramisu bereidt als kers op de taart. Maak een maaltijd van je creaties geserveerd met koffie, water en wijn. Ontmoet je gastheer bij hem thuis in Aosta. Deel je passie voor de Italiaanse keuken terwijl je nieuwe vrienden maakt in deze praktijkgerichte kookles. Ervaar de Italiaanse cultuur terwijl je lokale specialiteiten bereidt uit familiekookboeken die het grote verhaal van de traditionele regionale keuken vertellen. Warm op met een aperitivo van prosecco en wat lichte snacks. Stroop je mouwen op en maak twee pasta's met alle ingrediënten, apparatuur en stap-voor-stap aanwijzingen die je nodig hebt om een heerlijke maaltijd te bereiden. Maak je creaties af en smul van verrukkelijk eten terwijl je wijn en koffie drinkt met je gastheer. Leer nieuwe vaardigheden om mee naar huis te nemen en maak authentieke lokale connecties.

De rondleiding door Aosta neemt je mee om de oude Augusta Praetoria te ontdekken, gesticht door de Romeinen om de gebieden ten noorden van Italië te beheersen, maar ook vanuit het nabijgelegen Frankrijk en Zwitserland. We beginnen met het bewonderen van de perfect bewaard gebleven Romeinse brug boven de oude loop van de Buthier-rivier, vlakbij een van de beroemdste Romeinse monumenten in Aosta, de Boog van Augustus, gebouwd om de overwinning te vieren van de keizer die vervolgens de naam aan de stad gaf . Bij het betreden van het historische centrum bezoeken we de prachtige collegiale kerk van Sant 'Orso, een reeks gebouwen met een Lombardische romaanse klokkentoren, de kerk met fresco's, mozaïeken, een houten koor en een suggestieve crypte, de priorij, de renaissancistische residentie van de Prior en het prachtige klooster van Sant 'Orso in romaanse stijl met 40 kapitelen die scènes uit het evangelie illustreren; we zullen ook een curiositeit opmerken, de boom van S. Orso, een boom die een nationaal monument werd, geplant door dezelfde heilige in de jaren 1500. We vervolgen de tour en komen aan bij de monumentale Porta Praetoria, de belangrijkste toegangspoort tot de stad met drie openingen, uit de Romeinse tijd; niet ver daarvandaan het Romeinse theater, dat we van buitenaf zullen bewonderen, met zijn 22 meter hoge gevel en het prachtige panorama van de Alpen, een van de symbolen van Aosta en van de Romeinse architectuur. Lopend door de karakteristieke straten van het historische centrum komen we aan op het centrale plein van de stad, Piazza Chanoux met de Alpino in het centrum, een monument voor de soldaat van de Valle d'Aosta en de mooiste historische gebouwen zoals het stadhuis in neoklassieke stijl met rijke versieringen en twee fonteinen over de rivieren van Aosta en het historische Caffè Nazionale op de overblijfselen van het klooster van San Francesco; op het elegante plein vinden we ook het 18e-eeuwse Hotel des Etats dat beroemd werd als de zetel van het lokale parlement dat afhing van de koning. We eindigen de rondleiding met een bezoek aan de kathedraal van Santa Maria Assunta, het belangrijkste en oudste religieuze gebouw in Aosta, gebouwd op het heilige gedeelte van het Forum Romanum, met twee romaanse klokkentorens van 60 meter hoog en de schoonheid van het renaissancistische atrium met terracotta beelden en fresco's over het verhaal van de Maagd Maria; binnen kunnen we kostbare cycli van fresco's, glas-in-loodramen, mozaïeken op de stoep en een prachtig 15e-eeuws klooster bewonderen.

Ontdek de geheimen van Italiaanse familierecepten tijdens je reis. Je gids of Cesarina deelt hun wijsheid, die al generaties lang in hun familie wordt doorgegeven. Dompel jezelf onder in een privé kookles bij je gids thuis. Leer de geheimen van de beroemdste gerechten uit de regionale keuken en proef de vruchten van je arbeid vergezeld van lokale wijnen. Tijdens de les onthult Cesarina de kneepjes van het vak van 3 authentieke lokale recepten. Veel plezier met het testen van je kookkunsten. Deelnemers krijgen een werkplek met keukengerei en alle ingrediënten om de gerechten te maken. Proef vervolgens alles wat je hebt bereid, vergezeld van een selectie rode en witte lokale wijnen. In plaats van je koffer vol te laden met souvenirs, neem je Italiaanse kookvaardigheden mee naar huis die je je hele leven bij zullen blijven.

Vlieg over de Aostavallei in een heteluchtballon. Bewonder de hoogste bergen van Europa terwijl je zweeft tussen 2000 en 3000 meter boven zeeniveau, met een onvergelijkbaar uitzicht op de Mont Blanc, de Mont Rose, de Grand Combin, de Grandes Jorasses, de Matterhorn en de Gran Paradiso. Ga naar het terrein van Quart, waar de piloten en bemanningen je verwelkomen en je laten zien hoe de ballonnen worden opgeblazen. Na het inchecken en een briefing stap je in de minibusjes en terreinwagens om het opstijgpunt te bereiken, op ongeveer 10 minuten rijden met de auto. Daar aangekomen wordt elke passagier toegewezen aan een piloot voor het opstijgen. Laat je tijdens de ongeveer 1 uur durende vlucht meevoeren door de stromingen terwijl je over de centrale Aostavallei vliegt, op hoogtes tussen 2.000 en 3.000 meter, afhankelijk van de windomstandigheden. Het uitzicht zal in ieder geval spectaculair zijn: bewonder de hoogste bergen van Europa vanaf een uniek uitkijkpunt. Dankzij de suggestieve locatie kun je genieten van een uitzicht van 360 graden, waarbij je de vallei en de imposante toppen die voor je oprijzen kunt bewonderen. Bij de landing vouw je de ballon op en keer je terug naar het oorspronkelijke ontmoetingspunt, waar je een certificaat van je eerste vlucht ontvangt.