Dagtocht

Vanuit Ubud: Balinese kookles op een biologische boerderij

Vanuit Ubud: Balinese kookles op een biologische boerderij

Vanaf € 26,51 per persoon

Ontdek de culinaire geheimen van Bali tijdens een kookles op een biologische boederij in de weelderige tropen rond Ubud. Je bezoekt een markt en ervaart het dagelijks leven. Daarna bereid je samen met een chef-kok een reguliere of vegetarische maaltijd.

Over deze activiteit

Gratis annuleren
Annuleer tot 24 uur van tevoren voor een volledige terugbetaling
Voorzorgsmaatregelen omtrent Covid-19
Speciale gezond- en veiligheidsmaatregelen zijn van toepassing. Meer informatie
Geprinte of mobiele voucher geaccepteerd
Gebruik je telefoon of print je voucher uit
Duur 5 uur - 1 dag
Bekijk de beschikbaarheid om de begintijden te zien
Directe boekingsbevestiging
Tourgids
Engels

Belevenis

Highlights
  • Doe je inkopen op een lokale markt in Bali en maak kennis met de vriendelijke locals
  • Pluk je eigen verse ingrediënten op een biologische boerderij
  • Bereid een authentieke Balinese maaltijd tijdens een praktijkkookles
Volledige beschrijving
Leer hoe je authentiek Balinees eten bereidt tijdens een kookles op Bali en beleef een kant van het eiland die zelden door toeristen wordt ontdekt. Op de lokale markt ontmoet je vriendelijke locals die vroeg in de ochtend hun dagelijkse inkopen doen of verse producten verkopen. Profiteer van een ophaalservice vanaf je hotel in de omgeving van Ubud en ga op weg naar een kookschool in een biologische boerderij. Bij aankomst word je welkom geheten met een kop koffie of thee en krijg je een rondleiding over het terrein. Je komt te weten hoe een Balinese familie gebruikmaakt van de natuurlijke producten in de omgeving en je kunt alvast wat groenten verzamelen voor de les. Je wordt voorgesteld aan de chef-kok, die ervoor zorgt dat je kookles soepeltjes verloopt. Vervolgens bereid je zelf een menu (regulier of vegetarisch) waar je aan het einde van de les van kunt smullen. Vast menu: Bereid de gangen voor een reguliere maaltijd, inclusief een eenvoudige gede (traditionele specerijenpasta) en sayur urab (gemengde groene salade met kokos en specerijen). Leer daarna de geheimen van opor ayam (Balinese kipcurry) en sate lilit (traditionele kebab van varkensvlees met Balinese specerijen). Bereid een sambal matah met tonijn (tonijn met rauwe saus) en tempe asam manis (zoetzure tempé), en tot slot pisang goreng (gebakken banaan met kokos en gesmolten palmsuiker) als dessert. Vegetarisch menu: Maak een vegetarische maaltijd, waarbij je begint met een eenvoudige gede (traditionele specerijenpasta), gevolgd door authentieke gado gado(gestoomde groenten met pindasaus), samen met opor tempe (Balinese tempécurry) en bergedel (gebakken mais met Balinese specerijen). Ontdek de geheimen van tempe asam manis (zoetzure tempé) en tum bambu (jonge bamboe in bananenblad). Ten slotte bereid je een pisang goreng. Dat is gebakken banaan met kokos en gesmolten palmsuiker: een heerlijk dessert.
Inbegrepen
  • Ophaal- en terugbrengservice bij je hotel (alleen vanaf hotels in Ubud)
  • Vervoer heen en terug vanaf Ubud
  • Bezoek aan de lokale markt
  • Rondleiding op de biologische boerderij
  • Praktische kookles
  • Receptenboek
  • Fles water
  • De maaltijd die je bereidt
    Niet geschikt voor
    • Rolstoelgebruikers
    Voorzorgsmaatregelen omtrent Covid-19

    Je moet deze activiteit online boeken aangezien het loket gesloten is

    Geldende veiligheidsmaatregelen
    • Alle vereiste beschermende materialen worden verstrekt
    • Alle contactpunten worden regelmatig schoongemaakt
    • Je moet afstand houden in de voertuigen
    • Het aantal bezoekers is beperkt om drukte te voorkomen
    Vereisten voor deelnemers
    • Je moet je eigen koptelefoon meenemen
    • Je moet een reisformulier invullen
    • Je temperatuur wordt verplicht gecontroleerd

    Selecteer deelnemers en datum

    Deelnemers

    Geselecteerde datum

    Bereid je voor op je activiteit

    Trefpunt

    Trefpunt is afhankelijk van de geboekte optie.

    Belangrijke informatie

    Wat mee te brengen

    • Comfortabele schoenen
    • Zonnebril
    • Camera

    Niet toegestaan

    • Huisdieren
    • Bagage of grote tassen

    Goed om te weten

    • Houd er rekening mee dat dit een activiteit is in een kleine groep met maximaal 14 personen. Elke kookwerkplaats wordt gedeeld door 2 personen
    Klantenbeoordelingen

    Gemiddelde beoordeling

    4,9 /5

    gebaseerd op 283 beoordelingen

    Beoordelingsoverzicht

    • Gids
      4,9/5
    • Vervoer
      4,7/5
    • prijs / kwaliteit
      4,9/5
    • veiligheid
      4,9/5

    Sorteer op:

    Soort reiziger:

    Beoordeling:

    It was an amazing event, it was really relaxed and fun to cook and learn about the balinese kitchen. Also the surroundings are beautiful as the kitchen is outside in the garden, around 30min from Ubud (they pick you up with a good minivan). The staf was really nice and friendly.

    21 januari 2020

    Een leuke en lekkere invulling van een dagdeel

    De Balinese kookles op een biologische boerderij is een leuke invulling van een dagdeel op je vakantie. De autorit naar de biologische boerderij is een goede start van de dag. Je ziet wat van de omgeving en onderweg stop je nog voor een bezoek aan de lokale markt. Eenmaal aangekomen op de biologische boerderij leer je in sneltreinvaart verschillende planten en kruiden herkennen in de tuin en de basis principes van de Balinese keuken waarna je hiermee zelf aan de slag kunt achter het fornuis. De organisatie is prima en de medewerkers zijn vriendelijk en behulpzaam.

    Verder lezen

    9 april 2018

    Excellent experience. Would highly recommend to those who want to learn to cook Balinese dishes in a beautiful environment amongst great people. The staff were all incredibly friendly, passionate and professional. Great explanations of the varying produce as well as herbs, explanations on the cooking process and so much yummy food cooked (vegetarian or meat). Then enjoyed by all.

    Verder lezen

    16 maart 2020

    Vertalen
    Georganiseerd door

    Product ID: 101019