Boedapest: Hongaarse wijnproefles

De proeverijen onder leiding van een gids die je tijdens deze rondleiding tegenkomt, bestaan uit een zorgvuldig samengestelde selectie van 8 Hongaarse wijnen. Samen distilleren ze het brede scala aan Hongaarse wijn in een begrijpelijk verhaal, dat hopelijk slechts het begin zal zijn van je Hongaarse wijnervaring. In 2 uur krijg je een goed overzicht van Hongaarse wijn, inclusief de geschiedenis, de belangrijkste regio's, de belangrijke druivensoorten, unieke kenmerken en stijlen, en veelbelovende trends. De wijn wordt rechtstreeks bij de producenten gekocht, die je gidsen door de jaren heen goed hebben leren kennen. Elke wijn die je in de loop van de proeverij proeft heeft een reden, en aan het eind van de sessie heb je een goed begrip van de plaats van Hongarije in de wijnwereld, en veel goede wijn in je buik. Deze proeverij is bedoeld voor iedereen met interesse in wijn die meer wil weten over de relatief onbekende wijnen van Hongarije. Er zullen in totaal acht wijnen geproefd worden, te beginnen met een aperitief, gevolgd door rode en witte wijnen (en misschien een rosé), en eindigend met een zoete gebottelde Tokaj aszú wijn.