Belevingen in

Bologna

Je rondleiding begint op Piazza del Nettuno. Ontdek Piazza Maggiore en de  basiliek van San Petronio en de Meridiaan. Bezoek vervolgens de oudste bibliotheek ter wereld en  Piazza Santo Stefano, waar je de prachtige basiliek ziet die uitkijkt over het plein. Vervolgens bezoek je de torens van Bologna, de Asinelli en de Garisenda, voordat je de historische markt Quadrilatero verkent om de historische winkels te bewonderen en de geuren van lokale gerechten te proeven. Bezoek ten slotte het Palazzo Re Enzo, dat uitkijkt over het plein en de paleiszetel van de gemeente is.

Het heiligdom van San Luca is een van de iconen van Bologna. De basiliek op de Monte Guardia is met de langste aaneengesloten zuilengalerij ter wereld – van maar liefst 666 bogen – met het centrum van de stad verbonden. Op het ontmoetingspunt krijg je een plattegrond en een dienstregeling voor je terugreis; de treinen rijden om de 45 minuten. Ook krijg je een voucher voor een proeverij. De San Luca Expresstrein rijdt elke dag en laat je de stad verkennen met behulp van audiogidsen – beschikbaar in 8 talen – die je op weg naar de basiliek van alles over de stad uit de doeken doen. Je kunt zo in je eigen tempo de basiliek bezoeken en zelf beslissen hoe laat je de trein terug neemt. Aan boord is ook een medewerker die je welkom heet en je eventuele vragen beantwoordt. Op je weg terug kun je op een van de historische markten een voorproefje krijgen van typische streekproducten.  

Ontdek Bologna comfortabel via een bus met open dak, zodat u alle belangrijke bezienswaardigheden van de stad kunt bewonderen en fotograferen. Bij aankomst op het ontmoetingspunt heet het personeel u welkom aan boord. Kies uit een audiogids die beschikbaar is in 10 verschillende talen om meer te weten te komen over de specifieke bezienswaardigheden en de algemene geschiedenis van de stad. Je reist dan door de stad en maakt uitzicht op enkele van de beroemdste bezienswaardigheden. Stap op je gemak in en uit op een aantal populaire plekken, zoals: • Basiliek San Petronio • Palazzo dei Notai • Palazzo Comunale • Palazzo di Re Enzo • Palazzo del Podestà, • Toren van Asinelli en Garisenda • Museo Civico Archeologico • Archiginnasio • Palazzo Bevilacqua • Porta Saragozza • Palazzo Bentivoglio • Fontana del Nettuno • Teatro Comunale. Geniet na de tour van een foodtour op een historische markt in Bologna, waar je lokale delicatessen kunt proberen.

Neem het ongelooflijke uitzicht in je op vanaf de hoogste middeleeuwse toren ter wereld, gebouwd tussen 1109 en 1119. Het weidse uitzicht vanaf de Torre degli Asinelli is adembenemend.  Na het bezoeken van de toren, geniet je van een proeverij van de traditionele specialiteiten van Bologna en smul je van een "Crescentina" met mortadella.

In de Italiaanse traditie wordt Bologna "de wijze" genoemd (omdat het de op een na oudste universiteit van Europa bevat), "de rode" (voor de rode daken van zijn huizen) en "de rijken" (om zijn voedselaanbod en smaak). De Italiaanse gastronomie verwijst naar de regio Emilia-Romagna als referentie, vanwege de historische banden met eten, en Bologna is in feite een behoorlijke hotspot voor Italiaanse culinaire uitmuntendheid. Deze traditionele culinaire tour door Bologna is een unieke kans om het stadscentrum vanuit een ongewoon perspectief te bezoeken. Je zult in staat zijn om alle geheimen van de Italiaanse traditionele eetcultuur te leren, met name items uit de regio Bologna. Je foodie-gids zal je door de geschiedenis achter gerechten en bereiding leiden, en zal je zelfs enkele van hun favoriete recepten onthullen. Tijdens je culinaire tour heb je de mogelijkheid om gerechten te proberen zoals vleeswaren met kaas en handgebakken brood, verschillende stijlen bolognese, "brazadela" (een Italiaanse woestijn) en een espresso met slagroom. Deze tour zal je zeker een grondige kennis van de Italiaanse keuken bezorgen, en zal je zeker hongerig maken naar meer!

Ontdek de geheimen van de stadskeuken met een proeverijtour door Bologna. Met een kaart en een set vouchers voor lokale voedselmonsters, proef je je een weg door de stad in je eigen tempo. Geniet van een self-guided food tour, dwaal door de smalle straatjes van de oude stad, neem pauzes voor foto's en verken de bezienswaardigheden die op de kaart worden voorgesteld. Verzamel onderweg proeverijen van lokale en traditionele gerechten. Probeer handgemaakte chocolaatjes, heerlijk ijs en de beroemde Tigellone met typische ragù-saus , terwijl volwassenen ook een glas wijn, een koffie en een parmezaanse kaas krijgen. Op elke voucher staat wat er in zit en waar je het kunt gebruiken, en je kunt de QR-code scannen om het pad op google maps te volgen.

Je wordt gehost in een klein, gezellig appartement in Bologna. De keuken is klein, maar deze kleine omgeving zal je klas nog authentieker maken. Leer koken als een Bolognese in een typisch Bologna-huis. Krijg tijdens deze activiteit praktische hulp bij het bereiden van uw eigen lunch of diner van een vriendelijke kok. Deze ervaring bestaat uit het bereiden van enkele specialiteiten uit de culinaire traditie van Bologna. Begin met het bereiden van het deeg voor je pasta. Leer hoe u tagliatelle en tortelloni maakt en vul ze vervolgens met ricotta, Parmigiano Reggiano, knoflook, peterselie, nootmuskaat, witte peper en zout. Maak dan een heerlijke ragu voor je pasta. Geniet daarna van je pasta met een heerlijke wijn en een lokaal dessert.

Ervaar het levendige historische centrum van Bologna tijdens deze wandeltocht. Bewonder bezienswaardigheden zoals de basiliek van San Petronio en de Loggia of Merchants. Stop om specialiteiten te proberen in drie etablissementen. Drink een glas heerlijke lokale wijn. Begin je tour op Piazza del Nettuno, waar je gids inzichten in de Bolognese cultuur met je zal delen. Bekijk een uitstekend voorbeeld van Italiaanse gotische architectuur in de basiliek van San Petronio. Bewonder de twee torens die het symbool zijn van Bologna. Bekijk de Loggia of Merchants, waar al honderden jaren toezicht wordt gehouden op commerciële en handelsactiviteiten in Bologna. Loop naar de levendige Quadrilatero-markt. Dwaal door de bezienswaardigheden en geuren op deze markt die al sinds de middeleeuwen bestaat. Bezoek Bottega Ranocchi om de authentieke Mortadella Bologna te proberen. Betreed een van de oudste tavernes van Europa in Osteria del Sole. Ga naar Gilberto, een winkel die al meer dan een eeuw open is. Geniet van crescentina (gevulde flatbread) en Bolognese tigella (flatbread sandwich) met een glas lokale wijn.

Bezoek FICO, het nieuwe thema- en amusementspark Italian Food in Bologna. FICO is het "park naar smaak" en combineert de passie voor Italiaans eten met gezelligheid. Bezoek 7 themagebieden, bekijk boerderijdieren en geniet van het Peasant Theme Park bij Luna Farm. Verken 7 themagebieden gewijd aan de grote Italiaanse culinaire uitmuntendheid (gebied van salami, kaas, pasta, wild, wijn, olie, snoep), gescheiden door een nieuw en spectaculair landschap, verrijkt met spelletjes, attracties en attracties met voedselthema. Krijg toegang tot de Luna Farm, het pretpark met boerderijthema, en beleef onbeperkt plezier in de 12 attracties. Zoek een nieuwe ingang met vriendelijke boerderijdieren.

Breng een volledige dag door met het ontdekken van de wereld van Ferrari. De tour omvat bezoeken aan verschillende musea en lunch op een boerderij. Begin de tour met een ophaalservice bij je hotel. Vertrek vervolgens naar Maranello, waar u het Ferrari-museum gaat bezoeken. Volg daarna een rondleiding met de bus vanuit de fabriek en het Fiorano-pad voordat je gaat lunchen in een boerderij in de buurt van Maranello. Bezoek het Casa Enzo Ferrari Museum in Modena en keer dan terug.