Volg een 3 uur durende rondleiding door Bologna voor een combinatie van smaakvolle ingrediënten, lokale producten, ouderwetse kennis en een eeuwenoude passie voor eten in de culinaire hoofdstad van het land.
Algemene informatie
- Gratis annuleren
- Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg al je geld terug
- Reserveer nu en betaal later
- Blijf flexibel: boek nu en betaal pas later
- Voorzorgsmaatregelen omtrent Covid-19
- Er gelden speciale gezondheids- en veiligheidsmaatregelen: bekijk na het boeken je voucher voor meer informatie
- Duur: 3 uur
- Bekijk de beschikbaarheid om de starttijden te zien
- Tourgids
- Engels
- Kleine groep
- Beperkt tot 10 deelnemers
Je belevenis
- Bezoek een van de mooiste pleinen van de stad, Piazza S. Stefano
- Je bezoekt een bottega om een aantal lokale kazen en vleeswaren te proeven
- Je bezoekt de oudste taverne van Bologna om te genieten van een maaltijd met een glas van de beste lokale wijn
- Je sluit de tour af met een wandeling over het belangrijkste plein van Bologna en met ambachtelijk ijs
- Kies een gedeelde tour of een privétour
Ga naar het Quadrilatero-gebied, het bruisende hart van Bologna, om je 3-uur durende foodtour te beginnen. Stap buiten de gebaande paden, ontdek onverwachte bezienswaardigheden en luister naar geweldige verhalen over de oorsprong en tradities van de stad. Ga eerst naar een kleine trattoria om de traditionele Ragù alla Bolognese (bolognesesaus) te proeven. Proef en leer waarom een vijf jaar oude Parmigiano Reggiano zo speciaal is, en drink 12 tot 24 jaar oude balsamico-azijn uit Modena.
Geniet van een zorgvuldig geselecteerde charcuterie-sampler uit Emilia-Romagna en zie hoe zelfgemaakte, verse pasta wordt gemaakt door Bologna's eigen sfogline (pastamakers). Upgrade je ervaring om te genieten van een ammazzacaffé, een koffie-likeurdrank.
Als u uw hartige wandeling door de stad beëindigt, kunt u genieten van de beste ambachtelijke gelato in de stad. Je hele Italiaanse gastro-ervaring wordt doordrenkt in het hart van deze middeleeuwse stad op enkele van de beste geheime plekjes waar de lokale bevolking eet, buiten de toeristische paden.
- 3-uur durende culinaire rondleiding
- 6 haltes
- Ervaren Engelssprekende lokale gids
- Croissants
- Parmigiano en squacquerone-kaas
- 2 traditionele soorten zelfgemaakte pasta
- Minstens 3 traditionele vleeswaren
- Brood
- Modena Balsamico Azijn
- Ambachtelijk gelato
- 1 geheim gerecht
- Koffie of cappuccino
- Een selectie van lokale wijnen (rood en wit)
- Ammazzacaffé (afhankelijk van geselecteerde optie)
- Water
- Vervoer
- Ophaal- en terugbrengservice
Selecteer deelnemers en datum
Deelnemers
Geselecteerde datum
Ontmoet elkaar tussen de 2 torens voor het standbeeld van San Petronio.
Openen in Google Maps ⟶Niet vergeten mee te nemen
- Comfortabele schoenen
Niet toegestaan
- Kinderwagens
Goed om te weten
- Geef tijdens het boeken eventuele dieetbeperkingen door
- kinderen jonger dan 2 jaar zijn welkom om deel te nemen aan de tour zonder kaartje, maar hun aanwezigheid moet worden gemeld bij het boeken van de tour via bologna@essor.co.uk
- U wordt sterk afgeraden om kinderwagens/kinderwagens mee te nemen op de tocht
- De meeste winkels en restaurants in de tour zijn kleine lokale bedrijven; ze zullen op volle capaciteit zijn tegen de tijd dat u ze bereikt en er kunnen geen kinderwagens/kinderwagens in. Als u enige twijfel of bezorgdheid heeft over deze kwestie, neem dan onmiddellijk contact op met de touroperator. Zij zoeken graag naar een oplossing zodat u volop kunt genieten van onze rondreis
- Varkensvlees vormt de kern van de traditionele gerechten van Bologna. Laat de touroperator weten of u dieetwensen heeft
- De wettelijke leeftijd om alcohol te drinken in Italië is 18 jaar