Deze activiteit is automatisch vertaald. Klik hier om de originele versie in het Engels te bekijken.
Rondleiding

Bologna: rondleiding met traditionele gerechten

Activiteitenaanbieder: Do Eat Better Experience

Bologna: rondleiding met traditionele gerechten

Activiteitenaanbieder: Do Eat Better Experience

Vanaf € 87 per persoon

Doe mee aan een volledige, traditionele Bolognese lunch met meerdere gangen, verdeeld over 5 verschillende restaurants, met de hand geselecteerd door lokale experts. Je gids deelt verhalen en recepten en onthult de geschiedenis van Bologna en zijn beroemde gerechten.

Over deze activiteit

Gratis annuleren
Annuleer tot 24 uur van tevoren voor een volledige terugbetaling
Boek nu en betaal later
Blijf flexibel - boek je plek nu en betaal pas later.
Duur 3.5 uur
Bekijk de beschikbaarheid om de begintijden te zien
Tourgids
Engels, Italiaans

Je belevenis

Highlights
  • Ontdek de top 5 foodstops in Bologna
  • Gegarandeerd genieten van Bologna met een volle buik
  • Proef een verscheidenheid aan traditionele gerechten
  • Vermijd de toeristenvallen
  • Geniet van het gezelschap van een vriendelijke en gemotiveerde kleine groep
Volledige beschrijving

Leer alle geheimen van de traditionele Italiaanse eetcultuur en items uit de regio Bologna tijdens deze begeleide foodtour. Uw voedselgids leidt u door de geschiedenis achter de gerechten en hun bereiding. Ervaar Bologna vanuit een ongewoon perspectief.

Ontdek waarom Bologna bekend staat als de wijze voor het huisvesten van de op een na oudste universiteit van Europa, de rode vanwege de rode daken van zijn huizen, en de rijken voor zijn voedselaanbod en smaak.

Ontdek de geheimen achter de Italiaanse gastronomie in de regio Emilia-Romagna als referentie vanwege de historische banden met eten en Bologna als een hotspot voor Italiaanse culinaire hoogstandjes.

Hieronder staan enkele gerechten die u tijdens de rondleiding kunt proberen:

  • Lokale vleeswaren en kazen met handgebakken brood of een schotel met gemengde pizza - de maaltijd wordt geopend met een breed scala aan lokale vleeswaren en kazen of met een heerlijke schotel met gemengde gastronomische pizza.< /li>
  • Verse pasta zoals Bolognese tortellini gevuld met verschillende soorten vlees en parmezaanse kaas. Meestal worden ze geserveerd in vleesbouillon, maar onze gasten hebben de mogelijkheid om uit verschillende opties te kiezen voor het garneren van hun tortellini.
  • Bolognese cotoletta, een kalfsvlees geserveerd met een rijke saus gemaakt met room en parmezaanse kaas en belegd met gerookte ham. Het traditionele recept vereist dat het vlees wordt gebakken en vervolgens wordt geserveerd in vleesbouillon. Tot slot wordt het kort gebakken in de oven en geserveerd bedekt met gesmolten kaas en ham.
  • Brazadela, is een cake bereid in de vorm van een donut naar een traditioneel boerenrecept. Sinds de oorsprong is het recept doorgegeven van moeders op hun kinderen om de eenvoud en delicate smaak te behouden.
  • Espressokoffie is de onvermijdelijke afsluiting van elke Italiaanse maaltijd. Espresso wordt aangeboden in een historische coffeeshop, vergezeld van ambachtelijke slagroom.

Inbegrepen
  • Eten
  • Water
  • Wijn of bier in vaste bedragen
  • Live commentaar
  • Ophalen en afzetten bij het hotel
  • Tips
Niet geschikt voor
  • Rolstoelgebruikers

Selecteer deelnemers en datum

Deelnemers

Geselecteerde datum

Trefpunt

Piazza di Porta Ravegnana, tegenover boekhandel Feltrinelli

Openen in Google Maps ⟶
Belangrijke informatie

Niet vergeten mee te nemen

  • Comfortabele schoenen

Niet toegestaan

  • Huisdieren
  • Bagage of grote tassen

Goed om te weten

  • Rondleidingen worden gegeven in het Engels en Italiaans. Andere talen zijn op aanvraag beschikbaar
Klantenbeoordelingen

Gemiddelde beoordeling

4,6 /5

gebaseerd op 42 beoordelingen

Beoordelingsoverzicht

  • Gids
    4,8/5
  • prijs / kwaliteit
    4,6/5
  • dienstverlening
    5/5
  • organisatie
    4/5

Sorteer op:

Soort reiziger:

Beoordeling:

Trouw aan beschrijving, we hebben zeker veel gegeten. We hebben veel traditionele gerechten ervaren, zoals tagliatelle al ragu, mortadella en prosciutto, en dit geweldige gefrituurde steakgerecht. Voelde me niet gehaast en de andere mensen in de groep waren geweldig om mee te praten. De gids was vriendelijk, maar het zou leuk geweest zijn om tijdens de rondleiding meer te hebben geleerd over wat we zagen en aten.

Verder lezen

30 september 2022

Eleonora was een geweldige gids! Ze was erg vriendelijk en goed geïnformeerd over de lokale keuken in Bologna. Ze gaf ons niet alleen inzicht in het eten, maar ook in het algemene leven en de geschiedenis rond haar stad. Ze gaf ook aanbevelingen voor eten / drinken om buiten de tour te proberen. We hadden zoveel plezier en genoten van al het eten dat we probeerden.

Verder lezen

5 juni 2022

Food was delicious! The guide was so kind. We showed up late after some transportation issues. I wish the guide talked about the food or talked about the city, but that's my only critique. She was super helpful and kind. We even bumped into her later. She gave us some advice on the food we missed.

12 november 2022

Vertalen

Product ID: 195896