Maak een excursie van een halve dag naar het charmante dorpje St. Emilion en proef een selectie wijnen. De geschiedenis van het dorp gaat terug tot de middeleeuwen en het hele rechtsgebied is geclassificeerd als UNESCO-werelderfgoed vanwege het natuurlijke landschap. Bij aankomst in het dorp begint u aan een begeleide wandeling. Verken de charmante straatjes, Romaanse kerken en ruïnes die zich uitstrekken langs de steile en smalle straatjes. Het waren de Romeinen die al in de 2e eeuw het maken van wijn in het dorp introduceerden. Herinneringen aan de Romeinse technieken voor het planten van wijn zijn te zien in sommige van de landgoederen, zoals Chateau Bellevue, eigendom van de wereldberoemde wijnmakerij Angelus. Het dorp is vernoemd naar de monnik Émilian, een reizende biechtvader, die zich in de 8e eeuw vestigde in een hermitage die in de rots was uitgehouwen. Volg je gids voor een wandeltocht door het dorp om alle belangrijke bezienswaardigheden te ontdekken. Geniet vervolgens van een bezoek en een wijnproeverij in een geclassificeerd groeikasteel van de wijnstreek Saint Emilion. Tijdens het bezoek leer je alles over het landgoed en de technieken die worden gebruikt om deze wereldberoemde wijn te produceren. Vanaf hier terug naar Bordeaux.