1. Carcassonne: Kasteel en Stadswal toegang met voorrang
Carcassonne werd al in de 6e eeuw v.Chr. gevestigd en werd later een belangrijke Romeinse stad. Het werd versterkt in de 4e eeuw en was een strategische plaats in de Middeleeuwen. Zijn huidige vorm is ontstaan in de 13e eeuw na het besluit van de koning om de kenmerkende dubbelwandige stadswal te bouwen en het kasteel uit te breiden. De stad werd in de 19e eeuw gerestaureerd door Viollet-le-Duc en is een getuigenis van 1,000 jaar militaire architectuur en 2,500 jaar geschiedenis. De Albigenzische Kruistochten van 1209-1229 lieten de stad in puin achter. Na de Inquisitie en de verbanning van de familie Trencavel kreeg Eugène Viollet-le-Duc in 1844 de opdracht van de Franse staat de Kathaarse stad te herstellen. Na afronding in 1911 onder leiding van zijn leerling Paul Boeswillwald werd de koninklijke stad teruggebracht in zijn oorspronkelijke pracht en tenslotte in 1997 door UNESCO erkend als Werelderfgoed. Bezoekers hebben de mogelijkheid om in een nieuwe zelfstandige tour het prachtige uitzicht vanaf de middeleeuwse westelijke stadswal te bekijken.