Ontdek het beste van

Craigellachie, Schotland

Dag 1 Je rijdt noordwaarts door het koninkrijk Fife, naar je eerste distilleerderij; Lindores Abbey. Dit is een moderne Schotse distilleerderij die is gebouwd op de plek waar in 1494 de eerste geregistreerde distilleerder van het land stond. Bezoek deze plek om de historische erfenis van het gebied te ontdekken, vermengd met innovatie en duurzame praktijken die allemaal zijn vastgelegd in hun heerlijke whisky. Rijd verder in noordelijke richting naar het grootste nationale park van het Verenigd Koninkrijk, Cairngorms National Park. Dit wordt een prachtige rit, dus houd je camera's gereed. Je stopt in Braemar en hebt wat tijd om te lunchen en wat rond te kijken. Een hapje eten is wel een goed idee, want je volgende stop is het Whisky Castle. Dit whisky-imperium verkoopt al meer dan 120 jaar de beste malt whisky's en heeft meer dan 600 malts op voorraad. Proef drie Speyside whisky's om vertrouwd te raken met een kenmerkende smaak van deze regio. Zodra je bent opgewarmd met deze dram van "the gentle spirit", rijd je verder door het Cairngorms National Park voordat je Grantown-on-Spey bereikt, je uitvalsbasis voor twee nachten. Dag 2 Vandaag besteed je de hele dag aan het verkennen van de beroemdste whiskyregio van Schotland. Je eerste stop is Cardhu Distillery*, de eerste distilleerderij die door een vrouw, Helen Cumming, werd opgezet. Vandaag de dag is Cardhu de belangrijkste whisky in Johnnie Walker Black Label. Na de lunch in het nabijgelegen Aberlour reis je langs de Spey rivier naar Craigellachie voor een bezoek aan de Speyside Cooperage**, waar je een ander aspect van het whiskymaakproces ziet. Na een schilderachtige rit naar de kust ga je naar Glen Moray, waar je whisky kunt proeven die gerijpt is in een brede selectie vaten. Als de tijd het toelaat, kan je chauffeur-gids even stoppen bij Sueno's Stone voor een snelle foto, waar je deze ongelooflijke Pictische staande steen kunt bewonderen. Van hieruit reis je terug naar Grantown-on-Spey. Dag 3 Bereid je 's ochtends voor op een whisky- en chocoladeproeverij in de Dalwhinnie Distillery, gelegen in een prachtig berglandschap in het hart van het Cairngorm National Park. Daarna verlaat je de Highlands en reis je zuidwaarts naar Perthshire. Pitlochry ligt in het hart van Schotland en is een prachtig stadje met veel winkels, restaurants en cafés. Je hebt alle tijd om het stadje te verkennen en te lunchen. Vervolgens stop je voor een wandeling tussen torenhoge douglassparren in de Hermitage, een prachtig bos met een bulderende waterval. Vanaf hier voert de route zuidwaarts naar het prachtige dorpje Dunkeld, waar je wat tijd hebt om het te verkennen voordat je op weg gaat naar je laatste whisky-ervaring van de tour. Vervolgens rijd je over de Firth of Forth, bekijk je de prachtige South Queensferry bruggen en rijd je terug naar Edinburgh. *Route en bezoeken aan distilleerderijen zijn onder voorbehoud.