Als je in Dublin verblijft, dan mag je een bezoek aan het magische huis van Guinness niet missen. Guinness Storehouse is gevestigd in het hart van de Guinness Brewery bij St. James's Gate. Gehuisvest in een oude fermentatiefabriek, vertelt de bezoekerservaring van 7 verdiepingen de geschiedenis van de wereldberoemde Guinness Stout. Je avontuur begint zodra je door de deur het reusachtige pintvormige hart van het glazen gebouw instapt. Als je door het Guinness Storehouse wandelt, kom je erachter wat er bij het maken van de "Black Stuff" komt kijken: de ingrediënten, het proces en de passie. Kom meer te weten over de verschillende bekroonde advertentiecampagnes en slogans die worden gebruikt om Guinness op de markt te brengen. Na een reis door meer dan 250 jaar geschiedenis, beëindig je je tour in de Gravity Bar, waar je een pint Guinness krijgt. Ontspan en geniet van het spectaculaire 360 graden uitzicht over Dublin. In overeenstemming met de richtlijnen van de Ierse regering mogen groepen uit niet meer dan 2 huishoudens bestaan. Door deze tickets te kopen, bevestig je dat als iemand in je groep onlangs naar het buitenland is geweest of komt, je het laatste COVID-19-reisadvies van het Ierse ministerie van Volksgezondheid hebt gelezen en eraan voldoet, zie: https://www2.hse.ie/conditions/coronavirus/travel.html. Door deze tickets te kopen, stem je ermee in om alleen op bezoek te komen als jij en je groep allemaal in goede gezondheid verkeren, symptoomvrij zijn en de afgelopen 2 weken geen contact hebben gehad met iemand met een bevestigde COVID-19-infectie. Kijk hier wat de symptomen zijn: https://www2.hse.ie/conditions/coronavirus/symptoms.html

Luister naar het verhaal van John Jameson en zijn avonturen tijdens het whiskeymaken tijdens een rondleiding met gids door de Jameson-whiskeydistilleerderij. Sinds deze dappere man binnenstapte in de brouwerij in 1780 richt het merk Jameson zich op de ambitie van de oprichter om onvergetelijke ervaringen te creëren. De nieuwe  Jameson Distillery Bow Street  in Smithfield, Dublin, biedt 3 ervaringen met gids. Een op de locatie in Bow Street met alle faciliteiten, een tweede over degenen die whiskey maken en een derde over degenen die whiskey shaken. Alle  ervaringen zijn superinteressant en leuk! In de oorspronkelijke gebouwen van de distilleerderij in Bow Street word je uitgenodigd om Jameson-whiskey aan te raken, te ruiken, erop te reageren en het te proeven. Bezoek de opslagplaats waar de whiskey aan het rijpen is en proef wat Jameson rechtstreeks uit het vat. Na afloop kun je genieten van een drankje of twee bij de JJ Bar en proost je op het leven!

Je ontmoet je gids bij The Mercantile Pub aan Dame Street voor het begin van dit leuke avondje uit. Meld je op elk moment aan tussen 20:00 en 20:30 uur  en ontvang een gratis Guinness met je eerst bestelde drankje. Luister naar de beste live-muziek van Dublin terwijl je kennismaakt met je nieuwe drinkgezellen. Bezoek gedurende de avond nog 3 Ierse pubs, waar je profiteert van gratis drankjes en waar je geweldige Ierse live-muziek te horen krijgt. Speel drinkspelletjes als bierpong en flip cup met andere backpackers terwijl je het nachtleven van Dublin beleeft op een kroegentocht die aanbevolen wordt door de beste hostels van de stad. Dublin telt maar liefst 1.000 bars en staat bekend vanwege zijn craic (plezier, leuke gesprekken), waardoor het misschien wel de beste plaats ter wereld is voor een kroegentocht. Ontdek samen met een paar hippe inwoners de beste pubs en clubs van de stad en profiteer van exclusieve aanbiedingen die ervoor zorgen dat je een geweldige avond uit hebt. Ga door naar de laatste bestemming van de avond en bezoek een van de populairste en hipste clubs van de stad. Sla de lange rijen over en krijg gratis toegang om het feest goed op gang te houden!

De Teeling Whiskey Distillery is de eerste nieuwe destilleerderij in Dublin in ruim 125 jaar en heeft de ambacht van het distilleren teruggebracht naar het hart van de stad. De nieuwe destilleerderij ligt in Liberties, een historische wijk met een lange geschiedenis van brouwen en distilleren, en werkt met 3 koperen ketels in de destilleerstijl die traditioneel is voor Dublin. Ervaar de geuren, geluiden en smaken tijdens een rondleiding door een volledig operationele destilleerderij, gevolgd door een proeverij van de bekroonde whisky's uit de Teeling collectie. De Teeling Whiskey Distillery is 7 dagen per week open en beschikt ook over de Bang Bang Bar waar je kunt genieten van exclusieve whisky's en cocktails en souvenirs kunt kopen. In het Phoenix Café drink je lokale thee en koffie en smul je van lokale hapjes en snacks. Let op: de lokale partner vraagt bezoekers tijdens de boeking en bij aankomst te verklaren dat, indien zij uit een niet-groen land komen, zij zichzelf 14 dagen geïsoleerd hebben. Dit in overeenkomst met de richtlijnen van de Ierse overheid. Als bezoekers zichzelf niet hebben geïsoleerd, mogen ze niet mee met de tour. Voor de lijst met huidige groene landen: https://www.gov.ie/en/publication/8868e-view-the-covid-19-travel-advice-list/

Ontspan lekker aan boord van een oldtimer dubbeldekkerbus uit de jaren 60 die volledig is gerestaureerd en uitgerust is naar de hoogste standaard. Leun lekker achterover en geniet van de afternoon tea met veganistische, vegetarische en glutenvrije opties. Het seizoensmenu omvat 3 vers gemaakte sandwiches, versgebakken scones met jam, boter, en clotted cream, en desserts waaronder cheesecake, citroencake en amandelgebak. Er is een breed scala aan theesoorten, koffiesoorten en hete chocolade om uit te kiezen.  Er speelt jazz uit de jaren 50 terwijl je de stad rond rijdt en kunt luisteren naar de favoriete verhalen over Dublin van de hosts. Je kunt lekker kletsen onder het genot van een kop thee en lekker eten, op de echte Ierse manier. Je ziet Dublin zo op een zeer persoonlijke manier. De hosts staan altijd voor je klaar om al je vragen te beantwoorden. De tour begint bij Essex Street East 4-6 en gaat vervolgens last het Trinity College, Georgian Dublin, Merrion Square, St. Stephen’s Green, St. Patrick’s Cathedral en Christ Church Cathedral. Het gaat verder langs de Quays, voorbij de Guinnessbrouwerij en Phoenix Park.

Dompel jezelf onder in de wereld van het maken van whisky tijdens een rondleiding door de Roe and Co-distilleerderij. Geniet van een whisky-ervaring van wereldklasse in deze volledig operationele distilleerderij, gelegen in de bruisende wijk Liberties van Dublin 8. Tientallen jaren nadat de oorspronkelijke Roe and Co-distilleerderij haar poorten sloot, inspireert een van de meest invloedrijke namen van Ierse whisky een whisky voor een nieuwe generatie. Mis de kans niet om een van Lonely Planet's top 10 beste nieuwe openingen ter wereld voor 2019 te bezoeken. Stap binnen in de iconische voormalige Guinness Power Station voor een meeslepende reis naar smaak. Kies uit twee opties: ontdek de geheimen van hun unieke blend in Room 106 en creëer je eigen blend door de perfecte Whiskey Old Fashioned te bouwen als onderdeel van de Blending-ervaring. Als alternatief kunt u de 5 smaakpijlers verkennen om uw ideale smaakprofiel te identificeren als onderdeel van de Flavours-ervaring. Na de door u gekozen workshop kunt u ontspannen met een signature-serve in de adembenemende Power House Bar.  

Je betreedt het Irish Whiskymuseum in Dublin voor een volledige rondleiding en interactieve proefervaring. Je komt meer te weten over de oorsprong van de Ierse whisky en de opkomst ervan tot glorie en de dramatische val voor de huidige opleving van de industrie. Je luistert naar prachtige verhalen verteld door vermakelijke gidsen terwijl ze je meenemen in de tijd van Ierse whisky. Je bekijkt een unieke collectie aan Ierse whisky memorabilia die dateert uit de jaren 1800, vermengd met een moderne twist. Dit is een herinnering waarvan je zeker weet dat je ervan kunt genieten. Na je 45-minuten durende tour ontspan je in de moderne proefbar met 4 soorten Ierse whisky. Je luistert naar de uitleg van een master blender over alles wat je moet weten over het produceren en proeven van whisky. Je brengt je kennis in de praktijk en word zelf een master blender! Je besteedt tijd aan het maken en samplen van je eigen unieke mix van Ierse whisky en neemt een gepersonaliseerde miniatuurfles als aandenken mee naar huis.

Ga op avontuur naar een werkelijk unieke Ierse muziek- en danservaring tijdens de Irish House Party. Bij aankomst in het 18e-eeuwse herenhuis in Dublin wordt u verwelkomd door de gastheer, gevolgd door een heerlijk Iers driegangendiner van een keuze uit het menu voordat het entertainment begint. Na het diner begint het entertainment door wereldkampioen Ierse muzikanten en dansers in een intieme en huiselijke setting. Leun achterover en geniet van de show vol muziek en dans van dichtbij. Ontdek deze unieke activiteit en ervaar de inheemse Ierse instrumenten zoals de harp, Uilleann Pipes en Bodhran. De Irish House Party biedt muzikanten die ook een unieke mix van luchtige interactie met het publiek combineren met fascinerende verhalen over de geschiedenis van de muziek en de instrumenten zelf. Mis dit echt onmisbare avondje uit in Dublin niet.

Maak een reis door de tijd naar het verre verleden, waarbij het intrigerende verhaal achter de Ierse whiskey wordt onthuld. Kom meer te weten over de glorieuze opkomst, de dramatische teleurgang en natuurlijk de recentelijke opleving. Luister voor een interactieve belevenis van 1 uur in een unieke omgeving naar een verhaal dat nooit eerder is verteld. De dagelijks rondleidingen onthullen het subtiele begin van de Ierse whiskey in de tijd dat een vurigsmakende vloeistof werd gebruikt om de ellende van een veelbewogen en arm volk te verlichten. Het stond in het Gaelic oorspronkelijk bekend als uisca beatha, dat na verloop van tijd werd vertaald naar whiskee en uiteindelijk naar whiskey, zoals men het nu kent. Luisteren naar vermakelijke verhalenvertellers die verslag doen van het magische sprookje. De rondleiding wordt afgesloten met een uitgebreide whiskeyproeverij onder leiding van ervaren meesterkenners, waardoor je een breed scala aan uitstekende Ierse whiskeys kunt proeven en de subtiele verschillen leert kennen om zodoende de unieke smaken te ontdekken.

Nadat je je gids hebt ontmoet aan de voet van de Spire in O'Connell Street, begin je aan een Ierse ontdekkingstocht met eten en drinken. Uw lokale voedselexpert geeft u aan het begin van de tour een uitgebreid overzicht van de Ierse voedselgeschiedenis en de huidige eetcultuur, voordat u op pad gaat voor een praktische ervaring van de lokale gastronomie. Je volgt je gids langs verschillende voedselbedrijven aan beide zijden van de rivier de Liffey, waaronder het Temple Bar District en de bruisende creatieve wijk. Deze tour biedt je de mogelijkheid om verschillende bekroonde eetgelegenheden en voedingswinkels te bezoeken, waar je Iers eten en drinken kunt proeven dat is gemaakt met alleen de beste ingrediënten. Van traditionele gerechten tot nieuwe trends, u maakt kennis met de foodiescene van de Ierse hoofdstad en kunt genieten van de smakelijke lekkernijen. Aan het einde van je tour wordt je afgezet in het stadscentrum, vrij om de stad verder te verkennen voor verdere interessante culinaire juweeltjes.