1. Florence: wijnhuizentour Chianti met proeven van eten & wijn
Nadat je je gids hebt ontmoet en op de bus bent gestapt rijd je naar de Chianti-regio. Op weg naar de eerste wijnmakerij vertelt je gids interessante feiten en wetenswaardigheden over bezienswaardigheden langs de route. Bij de eerste 'cantina' van de dag word je verwelkomd door de wijnmakers. Na het luisteren naar een korte introductie over de geschiedenis van de wijnmakerij en de soorten wijn die daar worden gemaakt, kun je deelnemen aan een rondleiding langs de faciliteiten en de nabijgelegen wijngaarden. Leer alles over de wijnproductie, de materialen die worden gebruikt om de vaten te maken en wat er nodig is om te worden geclassificeerd als een Chianti Classico. Begin vervolgens met je eerste proeverij van 4 verschillende wijnen. Je krijgt uitleg bij elke wijn die je proeft, evenals enkele tips over hoe je van de wijn kunt genieten en de kwaliteiten ervan kunt begrijpen. De wijnen worden vergezeld van lokale snacks die in de regio worden geproduceerd, zoals kaas, brood, olijfolie en salumi. Stap in de bus en vervolg je reis naar de tweede wijnmakerij. Onderweg stop je bij een schilderachtig uitkijkpunt om het prachtige uitzicht op de heuvels van Chianti te bewonderen. Ontdek bij de tweede wijnmakerij de productiemethoden, wat uniek is aan hun wijnstokken en hoe het weer de druiven kan beïnvloeden. Verken de faciliteiten tijdens een korte rondleiding en wandel door de wijngaarden. Proef vervolgens nog een ronde van maximaal 3 wijnen, terwijl de lokale charismatische wijnproducent je vertelt over de eigenaardigheden van elke soort. Na wat vrije tijd keer je weer terug naar Florence.