Ik heb deze ervaring aan mijn vriend gegeven voor zijn verjaardag en het cadeau werd super gewaardeerd !! Fantastische ervaring!! Zeer goed opgeleide en superprofessionele koks ... en heel belangrijk een geweldig vermogen om ons op ons gemak te stellen! We leerden drie soorten pasta (gnocchi, ravioli en tagliatelle) te maken met hun sauzen, allemaal vergezeld van een dessert! ! Ik was bang in een van die zeer theoretische cursussen waar de meeste voorbereidingen door chef-koks worden gedaan ... maar nee! We hebben alles klaargemaakt en aan het einde genoten van de bereide lunch! Super uitgerust restaurant met suggestieve eetzaal (in een zeer charmant historisch gebouw). Absoluut boven verwachting, uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding!

We hebben veel plezier gehad tijdens onze kookcursus en veel geleerd. Naast het bereiden van pasta krijg je ook algemene kooktips. De kok was zeer betrokken, super vriendelijk en open. Ze sprak naast Italiaans ook Engels en Duits, zodat samen koken in de meertalige groep zonder problemen mogelijk was. Het heerlijke huisgemaakte eten, dat aan het eind in goed gezelschap werd gegeten, maakte de avond perfect af.

Het was een geweldige ervaring. De meertalige, supervriendelijke koks waren een genot. Ik heb zoveel eenvoudige kooktrucs geleerd waar ik me voorheen niet van bewust was, bijv. doe je gesneden knoflook onmiddellijk in extra vierge olijfolie en kook het dan met toegevoegd water om de smaak volledig vrij te geven. Kan niet genoeg goede dingen zeggen over de ervaring. Doe het! Geniet ervan! Leer er van!