1. Lima: privé van een halve dag: het straatvoedsel in Lima ontdekken
Rijd naar Barranco en slenter door deze schilderachtige en traditionele wijk, die wordt beschouwd als de meest romantische en bohemien van de stad, en de thuis- en werkplek is van veel van de toonaangevende kunstenaars, muzikanten, ontwerpers en fotografen van Peru. Stop bij het Park van Barranco om de voortreffelijke traditionele Peruaanse anticuchos te degusteren, gemaakt met runderhart en gekruid met knoflook, azijn, komijn en aji panca, een milde rode chilipeper met een rokerige smaak. Proef ook van de typische picarones, een fantastisch dessert van zoete smaak, knapperig en warm, druipend van de siroop. Keer terug naar uw hotel.