Ontdek het wijngebied rondom Ica, dat bekend staat als het belangrijkste wijngebied in Peru voor rode wijn en het populaire lokale drankje pisco. Bezoek de oudste wijngaard in Peru en een traditionele pisco-wijnmakerij en leer meer over hoe de wijn en Pisco worden gemaakt en proef natuurlijk Pisco en wijn bij beide wijnmakerijen. Begin met ophalen van Ica of Huacachina. Ga naar je eerste stop, de Tacama-wijngaard, die wordt beschouwd als een van de oudste in Zuid-Amerika en de eerste in Peru, gesticht in de 16e eeuw. Bezoek de oude haciënda en toren waar je het beste uitzicht krijgt en hectares druiven ziet. Vervolgens bezoekt u de oude en nieuwe fabriek en ziet u hoe Tacama wijnen en pisco's produceert met behulp van het industriële proces. Daarna proef je hun pisco's en wijnen. Ga naar de tweede wijngaard genaamd El Catador, bekend om zijn pisco. Pisco is een sterke drank die bekend staat als de nationale drank van Peru. Leer meer over het traditionele proces om Pisco te maken en de potten van klei die bekend staan als "botijas", waar het sap van geplette druiven aan het fermenteren is in de maand maart (oogsttijd). Bezoek de distilleerderij en leer meer over de laatste seps om de beroemde drank te produceren. Daarna tijd om de hier gemaakte Pisco en wijn te proeven. U heeft de mogelijkheid om te lunchen (niet inbegrepen) in een van de wijnmakerijen die typische gerechten uit deze regio bereiden.