Ontdek het beste van Ivrea

IVREA en OLIVETTI: De industriële stad die al toekomst was De tour bestaat voornamelijk uit een wandeling in de buitenlucht om de industriële geschiedenis van de eerste typemachinefabriek van Italië te ontdekken. Onderweg worden stops gemaakt bij enkele exclusieve gebouwen, indien beschikbaar. De rondleiding binnen voegt elementen en inzichten toe om verder na te denken over de modernistische inspiratie van de structuren. Het architectonische erfgoed waarin de tour zich afspeelt, is een buitengewoon voorbeeld van een modernistische stad, waarvan de vormen, gebruikte materialen en conceptie destijds de toekomst vertegenwoordigden en vandaag de dag nog steeds getuigen van de wisselwerking tussen geschiedenis, functionaliteit en schoonheid.

Deze 1-daagse tour neemt je mee op ontdekkingstocht door Canavese, het grensgebied aan de voet van de Alpen van de regio Piemonte, een natuurlijke toegangspoort tussen het Italiaanse schiereiland en Europa. Deze regio was een kruispunt voor legers, handelaren en pelgrims die de routes van de Via Salaria en Via Francigena volgden door de vallei van de Mont Blanc en de Graie Alpen naar Turijn, de hoofdstad van het Savoye-bewind en de eerste Italiaanse hoofdstad. Dit land van meren, heuvels, bossen en kastelen wordt beschermd door de Serra Morenica, een van de grootste moreneheuvels ter wereld. Hier genieten de wijngaarden van de zoetheid van het microklimaat en produceren ze uitstekende wijnen, waaronder de Carema Nebbiolo en de Caluso Erbaluce. De Canavese keuken heeft verschillende smaken, waaronder vleeswaren en alpenweidekazen, "Capònet"-rolletjes van savooiekool met vlees, gevulde uien met amaretto, "Ajucche"-soep met wilde kruiden geserveerd met brood en "Bagna Caòda"; de onderscheidende ansjovissaus diende als dip voor rauwkost. Dit alles is slechts een voorproefje van wat u te wachten staat tijdens deze tour. Gedetailleerde routebeschrijving: Middag: Rondleiding door een van de kastelen van de regio Canavese. Afhankelijk van de seizoensgebonden beschikbaarheid en de voorkeuren van de klanten zijn de opties het Castello di Agliè of het Castello di Masino. Geniet vervolgens van een lunch in een lokaal restaurant met een vast menu en wijn inbegrepen. Middag: Rondleiding door de stad Ivrea gevolgd door wijnproeverij in een lokale wijnmakerij.

Ga op een rondleiding en proef in deze historische distilleerderij uit 1850, gelegen in het betoverende Canavese gebied van Piemonte. Laat het adembenemende uitzicht op het Gran Paradiso National Park, met zijn bergen en landschappen, de perfecte achtergrond vormen voor je avontuur. De distilleerderij, gelegen aan de voet van de oude morene heuvel, belichaamt een unieke mix van geschiedenis en innovatie, toegewijd aan het produceren van premium kwaliteit gedistilleerde dranken. Je reis begint met een warm welkom van de deskundige gids die je zal introduceren in de wereld van ambachtelijke distillatie. Terwijl je door de distilleerderij wandelt, ontdek je het nauwgezette proces achter het maken van uitzonderlijke vermouths en andere sterke dranken. De gidsen delen fascinerende inzichten in de inzet van de distilleerderij om traditionele technieken te combineren met moderne praktijken, zodat elke fles het karakter van de Canavese subregio weerspiegelt. Je leert over het zorgvuldige infusieproces dat deze aromatische profielen creëert, met geheimen die generaties lang zijn doorgegeven. Tijdens je bezoek zul je meer waardering krijgen voor het vakmanschap achter deze sterke dranken, evenals voor de opmerkelijke prestaties van de distilleerderij, zoals meerdere prijzen die de hoge normen en toewijding aan kwaliteit erkennen. Het hoogtepunt van je bezoek is de proeverij, waar je kunt genieten van verschillende sterke dranken en vermouths. Elke selectie is zorgvuldig samengesteld en laat de diversiteit en rijkdom van lokale ingrediënten zien. Bij elke vermout krijg je gedetailleerde uitleg, zodat je de fijne kneepjes van hun smaken en aroma's kunt waarderen. Geniet bij elke volgende proeverij van de contrasterende profielen en stijlen van de gedistilleerde dranken die je zult proeven. Deze rondleiding en proefervaring is een uitnodiging om de essentie van vakmanschap, de schoonheid van lokale ingrediënten en de passie voor perfectie te vieren die deze uitzonderlijke distilleerderij in het hart van Piemonte kenmerken.