Jerez: rondleiding door de wijnmakerij met wijnproeverij

Duik in de wijncultuur van Jerez de la Frontera, de Andalusische stad die bekend staat om zijn productie van sherry en cognac. Loop langs witte bodega's, met bloemen omzoomde lanen en weelderige wijngaarden naar de bekendste sherry-bodega van Spanje, Tio Pepe in González Byass. Bezoek de kelders en geniet van een wijnproeverij.

Ga naar de wijnmakerij in het hart van Jerez, vlakbij de kathedraal en het Alcazar. Ga mee met een gids op een reis door de tijd vanaf de 19e eeuw, toen Jerez werd omgebouwd tot de wereldhoofdstad van de wijn en een jonge Manuel Mª González Ángel de eerste steen legde van wat nu de Tío Pepe-wijnmakerij is.

Loop door wijngaarden, patio's en oude geplaveide straatjes om het rijpingssysteem van Jerez-wijnen en -brandewijnen te ontdekken. Leer meer over de traditionele processen die betrokken zijn bij het produceren van enkele van de beste wijnen ter wereld.

Na het verkennen van de kelders is het tijd om de geuren en smaken van de hier geproduceerde wijnen te proeven. Nip aan de versterkte witte wijnen en geniet van hun kenmerkende nootachtige smaak.