Geniet van een overheerlijk 2-gangen Brits braadstuk in Caribische stijl met een van de oprichters van Original Flava. Kijk hoe Craig of Shaun hun speciale jerk-marinade maken terwijl ze de geschiedenis achter dit fusiongerecht uitleggen

Kom aan bij de Original Flava Residency in het hart van Brixton en ontmoet uw gastheer, Craig of Shaun van Original Flava. Bekijk vervolgens een live demonstratie over het bereiden van hun iconische jerk-marinade en breng je ingrediënten op smaak voor het Caribisch-Britse gebraad.

Terwijl je naar de demonstratie kijkt, duik je in de geschiedenis achter deze fusionkeuken. Ontdek hoe de Caribisch-Britse keuken is geëvolueerd en hoe deze culturen zijn samengesmolten en elkaar hebben beïnvloed. Na de live demonstratie strijkt u neer voor een overheerlijk tweegangendiner.

Geniet van uw Caribisch-Britse braaddiner en geniet van geliefde elementen uit beide culturen, van Yorkshire pudding tot gemarineerde kip, samen met bruine stoofkip, geroosterd lamsvlees, gebakken knoedels, jus, gebakken aardappelen en meer. Er is ook een vleesloze optie voor vegetarische gasten en veganistische gasten.

Geniet van de warme sfeer in de kamer terwijl je verhalen deelt met je gastheer en andere fijnproevers. Neem aan het einde van je ervaring een pot geroosterde marinade mee naar huis, een nieuw begrip van de Caribisch-Britse keuken en een paar tips om je thuiskoken te verrijken.

De in Zuid-Londen geboren en wonende broers Craig en Shaun brengen hun liefde voor Caribisch eten naar een mainstream publiek via sociale media en kookboeken. Sluit je aan bij Original Flava voor een exclusieve culturele ervaring in Londen en ontdek het beste van zowel de Britse als de Caribische keuken.