Mallorca: proeverij van lokale wijnen en etenswaren

Ervaar de smaken van authentiek Mallorca, Spanje. Geniet van geselecteerde lokale wijnen gemaakt van een verscheidenheid aan verschillende druiven naast kazen gemaakt door lokale boeren van geiten, koeien en rode schapen (oveja roja). Probeer ook andere ecologische producten zoals paté, jam en olie. Geniet van een elegante witte wijn, waarvan slechts 900 flessen worden geproduceerd, vergezeld van een ambachtelijke geitenkaas uit Pollensa. Probeer dan eens een witte wijn (de noirs) gemaakt van rode druiven vergezeld van een lokale kaas van koemelk. Sluit uw wijnproeverij later af met een rode wijn die bijna uit de productie is verdwenen. Combineer je rode wijn met een ander soort geitenkaas met johannesbrood. Je hebt ook de mogelijkheid om paté, jam en extra olijfolie te proeven, allemaal gemaakt in Mallorca. Laat uw ervaring achter met een hernieuwde kennis van de verhalen achter elk van de wijnen en producten die u proeft.