De regio Piemonte in Italië is een gastronomische hotspot en tijdens deze privétour heb je niet alleen de mogelijkheid om te proeven, maar ook om op jacht te gaan naar een van de beroemdste culinaire producten: de truffel. Neem een kijkje achter de schermen en ga samen met een truffeljager en zijn hond door het bos op zoek naar deze verborgen schatten. Afhankelijk van het seizoen leidt deze jacht van 1-1,5 uur je op zoek naar de witte truffel van Alba (in het seizoen van eind september tot januari) of de zwarte Scorzone truffel (in het seizoen tijdens de zomer maanden). Truffeljacht omvat het lopen op paden die glad, modderig en af en toe steil kunnen zijn, dus geschikt schoeisel wordt sterk aanbevolen. Leer na de truffeljacht de geheimen van het wijnmaken van Barolo kennen tijdens een bezoek aan een door een familie gerunde wijnmakerij. Proef 4-5 soorten Barolo en ontdek wat deze lokale wijn speciaal maakt.