New Orleans
Eten & drinken

Voer je reisdata in om beschikbare activiteiten te vinden

New Orleans Eten & drinken: Onze meest aanbevolen

New Orleans: jazzboottocht op de stoomboot Natchez

1. New Orleans: jazzboottocht op de stoomboot Natchez

Je ervaart de schoonheid en romantiek van New Orleans en maakt een reis terug in de tijd aan boord van de Sternwheeler Steamboat Natchez, de enige authentieke stoomboot in New Orleans. De 2-uur durende vaart vanuit het hart van de Franse wijk brengt je terug naar een tijd waarin het leven langzaam en sierlijk was, zoals de stroming door de Mississippi. De boottocht neemt gasten mee naar New Orleans vanaf de rivier, één van 's werelds meest actieve havens. Je bezoekt onze museale machinekamer en komt meer te weten over hoe stoom deze magnifieke boot door de machtige Mississippi drijft. Voeg als optie een Creoolse lunch toe, vers aan boord bereid en proef de smaken van New Orleans terwijl je ontspant tijdens je 2-uur durende vaart. Voorbeeld lunchmenu Maandag - zaterdag op 11:30 - 14:30 uur boottochten Natchez gehusselde salade Gumbo met kip en worst Steamboat Round Varkenslende Pasta met bayou-zeevruchten Paddlewheel Primavera Kruiden-knoflook Fingerling aardappelen Creoolse spinazie à la crème Haricots verts met amandine Witte chocoladebroodpudding Geflambeerde bananendessert (Foster) Plakken Frans brood van La Louisiane Koffie en ice tea inbegrepen Het menu kan per seizoen en beschikbaarheid worden gewijzigd.

...
New Orleans: avondboottocht met jazz op stoomboot Natchez

2. New Orleans: avondboottocht met jazz op stoomboot Natchez

Reis terug in de tijd aan boord van de Sternwheeler Steamboat Natchez, de enige overlevende authentieke stoomboot in New Orleans! Leun achterover, ontspan en geniet van de typische New Orleans-sfeer terwijl je luistert naar de soepele jazz van de wereldberoemde Dukes of Dixieland. Deze boottocht van 2 uur vanuit het hart van de French Quarter neemt je mee langs de sierlijke rivier de Mississippi. Zitplaatsen zijn zowel binnen als op dek beschikbaar voor het allerbeste uitzicht op de rivier en New Orleans. Binnen is er airconditioning en de buitenruimtes geven de mogelijkheid tot ontdekkingen op alle niveaus van de boot. Er is niks zo aangenaam als een avondje op de stoomboot Natchez. Voorbeeld dinermenu Natchez gemengde salade: Gemengde groenten, tomaat, komkommer, rode uien en croutons, geserveerd met een suikerrietvinaigrette en gereserveerd in familiestijl Kip- en worstgumbo: gemaakt met een traditionele Louisiana-roux en geserveerd met rijst Steamboat Round: gecertificeerd Angus Beef, gemaakt op bestelling, au jus en een mierikswortelroomsaus Varkenshaasje: geserveerd met een Creoolse mosterdsaus Bayou zeevruchtenpasta: rivierkreeft en garnalen in Parmezaanse roomsaus met witte wijn en knoflook, geserveerd met penne Paddlewheel Primavera: fusillipasta, courgette, pompoen, champignons en kerstomaten in een pittige basilicumpesto Kruiden-knoflook gerookte aardappelen: gerookte aardappelen geroosterd met verse rozemarijn, tijm, knoflook en gemalen peper Creoolse romige spinazie: spinazie met mozzarella, Parmezaanse kaas en roomkaas Almondine met sperziebonen: Southern-style sperziebonen gegarneerd met geroosterde amandelsplinters Witte chocolate-broodpudding: een soufflé van lokaal Leidenheimerstokbrood in een rijke custard met een decadente witte chocoladesaus Bananas Foster: alleen in New Orleans te vinden. Vers gesneden bananen gesauteerd in boter, bruine suiker, vanille, kaneel en rum. Warm geserveerd met vanille-ijs Frans brood van La Louisiane Koffie en icetea inbegrepen Het menu kan per seizoen en beschikbaarheid worden gewijzigd

...
New Orleans: Haunted Pub Crawl

3. New Orleans: Haunted Pub Crawl

Baan je een weg naar het Jax Brewery-gebouw net buiten Landry's Seafood om je lokale erkende gids te ontmoeten die net buiten het gebouw op je wacht om je in te checken met je bevestigingsmail. Deze tour bezoekt de meest fascinerende en spookachtige plekken in de stad, waaronder het beruchte Lalaurie Mansion (zoals te zien in "American Horror Story: Coven") en vele andere locaties zoals het Sultan's Palace of Lafitte's Blacksmith Shop. De tour is alcoholvriendelijk (neem gerust een drankje mee) en het is een ontspannen wandeling van 2 uur van iets minder dan een mijl lang met frequente barstops en toiletpauzes.

...
New Orleans: Garden District Food and History Tour

4. New Orleans: Garden District Food and History Tour

Doe mee aan een kleine groepsreis van niet meer dan 10 personen. Begin op de Lafayette-begraafplaats, waar je meer te weten komt over de unieke begrafenisgebruiken en -tradities van New Orleans. Tijdens de begeleide wandeling naar de eerste restaurantstop, verken je de architectuur van het Garden District, de thuisbasis van historische herenhuizen, kleurrijke jachtgeweerhuizen en angstaanjagend mooie eiken. Bekijk dan lokale winkels in Magazine Street. Bezoek drie eetstops die de smaken en geschiedenis van Cajun en Creools benadrukken. De eerste eetstop is een heerlijke smaak van zeevruchten uit de Golf, Creoolse fusion en de multiculturele invloeden die de 300 jaar oude stad hebben gevormd. Je tweede eetstop richt zich op de geschiedenis van de Cajun-bevolking en de invloed van hun jacht- en landbouwmaatschappij op de eetcultuur van Louisiana. Bezoek onderweg lokale winkels en een kunstgalerie voordat je op een zoete toon eindigt bij de dessertstop. Probeer hun specialiteit, gevulde beignets en café au lait. De eerste twee eetstops omvatten ofwel een keuze uit een menu met ambachtelijke bieren van lokale brouwerijen of huiscocktails, vaak gemaakt met lokaal gedistilleerde dranken. Er zijn ook niet-alcoholische dranken verkrijgbaar. Vegetariërs, dieetbeperkingen en allergieën kunnen worden ondergebracht. Je krijgt tijdens je reis ook tal van aanbevelingen voor lokaal plezier.

...
New Orleans: historische boottocht met lunchoptie

5. New Orleans: historische boottocht met lunchoptie

Leun achterover en geniet van het uitzicht of een drankje aan de bar terwijl je de Mississippi afvaart. Kom meer te weten over de complexe en boeiende geschiedenis van New Orleans, vooral over de cruciale Slag bij New Orleans. Tijdens je stoombootreis word je vergezeld door een ervaren lokale gids die je mee stroomafwaarts neemt. Waan je op het slagveld van de Chalmette in het Jean Lafitte National Park en zijn reservaat. Tijdens het varen naar het slagveld, krijg je meer informatie over de kolonisatie van New Orleans, de mythes van de rivier en de historische bezienswaardigheden die aan de oevers van de Mississippi liggen. Bezoek dan het slagveld. Een begeleide excursie van 1 uur langs de rivier nodigt uit tot nadenken en biedt je de mogelijkheid om met de rangers van het nationale park te praten.   Voorbeeld Lunchmenu: • Pasta met garnalen in de stijl van New Orleans • 10” rosbief Po-Boy • Creole Jambalaya • Crawfish Bread • Caesarsalade • Rode bonen & rijst • Versgebakken koekjes • Zapps Potato Chips Het menu kan per seizoen en beschikbaarheid worden gewijzigd

...
Lunch en les in New Orleans: Cajun & Creools kookcursus

6. Lunch en les in New Orleans: Cajun & Creools kookcursus

Leer de basis van Louisiana Cooking met cajun- en creoolse chef-koks die New Orleans-specialiteiten zoals Gumbo, Jambalaya en Pralines onderwijzen, en ze op smaak brengen met geschiedenis, trivia en sterke verhalen. De chef-kok vertelt over de fascinerende geschiedenis van New Orleans en hoe cultuur en keuken met elkaar verweven zijn. Volg mee en leer hoe je verrukkelijke creoolse en cajun-gerechten maakt en graaf in na de les. Aan het einde van de les ontvang je een coupon om te gebruiken in de winkel en wordt je aangemoedigd om naar huis te gaan en de gerechten zelf te maken. De winkel, evenals het klaslokaal, bevinden zich beide in een gerenoveerd melasse-magazijn uit het begin van de 19e eeuw in het hart van de Franse wijk. De winkel heeft een doordachte verzameling van de beste lokaal geproduceerde producten en is de thuisbasis van de beroemde Joe's Stuff Creole Seasoning, gebruikt en geliefd bij zowel lokale chef-koks als bezoekers. Programma van menu's: 10 uur les · Zaterdag, zondag, woensdag: Gumbo, Jambalaya, Broodpudding en Pralines · Maandag: Gumbo, Rode Bonen en Rijst, Pecantaart en Pralines · Dinsdag: Gumbo, Jambalaya, Bananas Foster en Pralines · Donderdag: Corn & Crab Bisque, Shrimp Creole, Bananas Foster & Pralines · Vrijdag: Etouffee van langoesten, Garnalen- en Artisjoksoep, Broodpudding, Pralines 14.00 uur les · Zaterdag: Langoestenetouffee, Garnalen- en Artisjoksoep en Pralines · Zondag, dinsdag: Corn & Crab Bisque, Chicken Etouffee en Pralines · Maandag, donderdag, vrijdag: Gumbo, Jambalaya en Pralines · Woensdag: Gumbo, Chicken Creole, Pralines

...
New Orleans: Mardi Gras World Tour achter de schermen

7. New Orleans: Mardi Gras World Tour achter de schermen

Ontdek de magie van Mardi Gras tijdens een zelfgeleide tour door Mardi Gras World, waar kunstenaars en ambachtslieden sinds 1947 de oudste en grootste praalwagens en attracties voor elk Mardi Gras-seizoen in New Orleans hebben ontworpen en gebouwd. Begin je tour met het ontvangen van je ticket in de vorm van een kralenketting en bekijk een film die een overzicht geeft van de geschiedenis van Mardi Gras in New Orleans en de rol die Mardi Gras World daarin speelt tot op de dag van vandaag. Geniet vervolgens van een stukje van de traditionele Mardi Gras-cake, King Cake, voordat je zelfgeleide tour je door het dobberhol leidt. Ontdek waar Mardi Gras World-artiesten het hele jaar door werken om spectaculaire, unieke praalwagens en rekwisieten te bouwen, met meer dan 500 praalwagens die elk jaar worden gebouwd en versierd. Zie hoe de verschillende thema-elementen helemaal opnieuw worden gemaakt of worden aangepast van elementen die voor eerdere thema's zijn gemaakt - van het beeldhouwen van de elementen tot het afwerken en schilderen ervan. Er is zelfs een elektronische robot die 3D-sculpturen kan maken. Maak foto's met enkele van de voltooide stukken van verschillende thema's door de jaren heen en maak vervolgens een rondleiding door de praalwagens zelf. Kom dichter bij de praalwagens dan mogelijk is tijdens Mardi Gras-parades, en ontdek hoe deze geweldige stukken elk jaar tot leven komen. Zie praalwagens in verschillende stadia van voltooiing terwijl ze zich net zo goed voorbereiden op het komende Mardi Gras als een heel jaar eerder. Blijf aan het einde van de tour en maak meer foto's met een van de drijvers als je wilt. Voor uw gemak wordt er een gratis pendeldienst aangeboden vanaf haltes in Downtown; bel gewoon het nummer op uw voucher voor uw dichtstbijzijnde halte en om het ophalen te regelen.

...
New Orleans: French Quarter Food Tour

8. New Orleans: French Quarter Food Tour

Je culinaire rondreis door New Orleans begint waar het allemaal begon: de oevers van de rivier de Mississippi. Bekijk vanaf hier de levensader van deze regio die via zijn havens nieuwe culturen, nieuwe invloeden en nieuwe ingrediënten naar de VS bracht. Aangezien het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is, kunt u genieten van het meest iconische ontbijtgebak van New Orleans, bedekt met poedersuiker, de beignet . Ga vervolgens naar de Franse markt, de locatie van Amerika's oudste openbare markt en een unieke culinaire ruimte waar u een lokaal hapje kunt eten en enkele van de kleurrijke persoonlijkheden van de plaats kunt ontmoeten. Ga vanaf de Franse markt de pittoreske straatjes van de Franse wijk in. Volg je gids naar enkele van hun favoriete plekjes die het palet aangenaam maken, zowel klassiek New Orleans als delicatessen die je buiten het Cajun-land niet zult vinden. Als je affiniteit hebt met de pittigere kant van het leven, zul je het heerlijk vinden om wat hete saus uit Louisiana te ontketenen. Dit is tenslotte de geboorteplaats van Tabasco. Krijg de kans om een gerecht te proberen dat voor meer controverse zorgt onder chef-koks in New Orleans: gumbo. Leer hoe honderden jaren geschiedenis dit recept heeft gevormd en hoe het verschilt van restaurant tot restaurant. Sluit af met een zoete traktatie gemaakt van lokaal geteeld suikerriet en de overvloedige pecannoten uit de regio.

...
New Orleans: Tour met combo-cocktails en gastronomiegeschiedenis

9. New Orleans: Tour met combo-cocktails en gastronomiegeschiedenis

Begin je wandeltocht bij de bekroonde Red Fish Grill in de wijk French Quarter in New Orleans. Begin met alligatorworst en gumbo met zeevruchten, met vers gebakken stokbrood en zelfgemaakte boter terwijl je iets leert over de koloniale periode van de geschiedenis van Louisiana. Ga vier blokken naar beneden en ga Pepper Palace binnen om de Cajun-invloed te bespreken en een onbeperkte verscheidenheid aan hete sauzen, BBQ-sauzen, Buffalo Wings-sauzen, salsa's, droge rubs en meer te proeven. Ontvang een gratis fles Louisiana-stijl hete saus als je daar winkelt. Bezoek daarna Leah's Pralines, een snoepwinkel in familiebezit van de 3e generatie. Proef traditionele pralines en hun unieke Bacon Pecan Brittle. Bezoek vervolgens het iconische Napoleon House-restaurant voor twee van hun specialiteiten: sandwiches met muffins en een verfrissende Pimm's Cup-cocktail. Kom aan bij het bekroonde Dickie Brennan's Tableau om te nippen aan uw volgende cocktail: de French 75, een combinatie van verse citroen, cognac of gin, en bubbels. Bezoek na Tableau de Creole Cookery voor hun langzaam gekookte rode bonen en rijst. Van daaruit passeer je het beroemde Jackson Square in de richting van Café du Monde, dan langs het French Market-gebied, waar je uiteindelijk landt bij de James Beard Award-genomineerde Cane & Table. Proef hun unieke curry-varkenshuiden en een klassieke daiquiri.

...
New Orleans: cocktail- en brunchcrawl in de Franse wijk

10. New Orleans: cocktail- en brunchcrawl in de Franse wijk

Laat je gids hun passie voor eten met je delen tijdens deze wandeltocht door de Franse wijk in New Orleans. Geniet van gerechten of drankjes bij elk etablissement waar je stopt. Maak een wandeling langs de Mississippi River Levee en Jackson Square. Bewonder de balkons in de Franse wijk. Ontmoet je gids bij Bon's New Orleans Street Food en neem je smaakpapillen mee op avontuur. Ervaar de diepte en complexiteit van lokale kruiden terwijl je een creoolse en Cajun-brunch-sampler probeert. Begin je dag goed met een fruitige orkaancocktail in de hand. Maak foto's van Instagramwaardige gerechten waar je vrienden van gaan kwijlen. Geniet van de sfeer van de Franse wijk terwijl je langs jazzclubs en levendig geschilderde gebouwen met ingewikkelde gietijzeren balkons loopt. Bekijk de natuurlijke schoonheid van de grote rivier de Mississippi. Bekijk de statige Spaans-koloniale stijl van de Saint Louis Cathedral vanaf Jackson Square. Sluit je tour af met lekker eten en met een beetje buzz bij Bon's New Orleans Street Food.

...

Sitemap New Orleans

Wil je alle activiteiten in New Orleans ontdekken? Klik hier voor de volledige lijst.

Wat anderen zeggen over New Orleans

De cruise was leuk. We hebben het lunchpakket niet gedaan, maar we zaten de hele tijd op het dek en genoten van de zon en de geschiedenis samen met een drankje of twee. Ik beveel het ten zeerste aan als je een ontspannende en oude cruise wilt maken, van de geschiedenis wilt genieten en wilt kunnen zeggen dat je op een originele stoomboot zat! De enige aanbeveling die ik zou doen is dat misschien een leukere tourdocumentaire beter zou zijn. De gids was een beetje eentonig en na een tijdje verloren we de aandacht. Vooral voor degenen onder ons die geen maaltijd hebben en op de boot zijn voor de geschiedenis en kennis van de rivier.

Dit was een leuke manier om het rivierperspectief te ervaren en een beetje te leren over de Mississippi-rivier, de Steamboat Natchez en New Orleans. Het was gemakkelijk toegankelijk voor een rolstoelgebruiker, met uitzondering van de badkamer, die krap was met een aanzienlijke helling. Hoewel nog steeds w / c toegankelijk, was het gemakkelijker met wandelstokken.

Informatieve tour, aangename band met een mooie dansvloer, ruime zitplaatsen zowel binnen als buiten, vriendelijk personeel. Fascinerende machinekamer open voor bezichtiging, met bewegwijzering met uitleg over de stoommachine, het roersysteem en het hekwiel.

Een zeer goede avond aan boord van deze legendarische boot. De maaltijd was redelijk correct, met goede stukken klassieke jazz; aanbevelen!

De excursie was geweldig. De gids was deskundig en grappig. Het eten was geweldig en muziek droeg bij tot de sfeer.