Hanoi: Traditionele kookles & markttour
Menu Pho Tron - Gemengde Pho Pho Cuon - Broodjes Pho Nem Ran - Gebakken loempia's Nom Du Du - Papaja Salade Ca Phe Trung - Eierkoffie Dessert: Seizoensfruit Gedetailleerde route Begin met een welkom op ons kantoor en ga dan naar de Yen Thai markt, een lokale markt in de buurt waar je een glimp kunt opvangen van het lokale leven, vers voedsel kunt kopen en meer te weten kunt komen over Vietnamese ingrediënten en hun vervangers. Na het bezoek aan de markt ga je naar de keuken voor de kookles. Je kookinstructeur laat je zien hoe je vier klassieke Vietnamese gerechten maakt (gefrituurde loempia's, papajasalade, phorolletjes, gemengde pho) en Vietnamese eierspecialiteit koffie. Onze instructeur zal je stap voor stap begeleiden om eerst gefrituurde loempia's te maken. Dit kan worden beschouwd als ons 'nationale' gerecht voor feestdagen en verzamelfeesten. Het vereist de flexibiliteit van je handen om gelijkmatige en mooie rolletjes te maken. Vervolgens maak je papajasalade met de hoofdsmaken zuur en zoet. Eet smakelijk met alle gerechten die je zelf hebt gemaakt.