Dingen om te doen Oaxaca de Juarez

Begin je tour door 's ochtends vroeg door je chauffeur in Oaxaca te worden opgehaald en de rit te starten. Stop bij Teotitlán del Valle, een dorp van wevers waar je leert hoe ze oude technieken gebruiken om wol te schilderen en tapijten te golven die majestueuze ontwerpen vormen. De volgende stop is Hierve el agua, de versteende watervallen van 30 meter hoog en nog een van 12 meter hoog. Bewonder deze watervallen die worden gevormd door koolzuurhoudend water en bieden een prachtig uitzicht op de bergen, perfect om geweldige foto's te maken. Krijg de kans om te zwemmen in de mineraalbaden en maak een wandeling met lokale gidsen en geniet van de spectaculaire omgeving van de natuur. De laatste stop is een Mezcal-fabriek waar je het proces van de uitwerking van de authentieke mezcal leert en ook enkele van de verschillende smaken van Mezcal kunt proeven. We maken een tussenstop voor de lunch. Om je tour af te ronden, word je teruggebracht naar Oaxaca.

Maak je klaar om enkele van de beste plaatsen in de staat Oaxaca te ontdekken. Begin met een bezoek aan Santa Maria el Tule, de thuisbasis van een van de meest buitengewone natuurlijke schoonheden, waaronder de reusachtige boom (de Tule-boom), met een hoogte van 40 meter en een diameter van meer dan 50 meter. Er wordt gezegd dat het meer dan 2000 jaar oud is, waardoor het misschien een van de grootste en oudste levende wezens ter wereld is. Je maakt dan een kleine stop in het kleine stadje Teotitlan del Valle, beroemd om zijn zelfgemaakte textiel. Een van de hoogtepunten van de dag is een bezoek aan Mitla, wat in Nahuatl betekent "Plaats van de Dood". Mitla was vroeger een ceremonieel centrum van de Zapoteken en het is nu beroemd om zijn uitstekende mozaïek op de muren, een unieke stijl van decoratie in Meso-Amerika. Je vervolgt de excursie met een avontuurlijke rit naar Hierve el Agua, waar je de versteende watervallen kunt zien en een verfrissende duik in de mineraalbaden kunt nemen terwijl je geniet van het adembenemende landschap. Sluit de dag op de meest typische manier af; bij een mezcal-distilleerderij. Leer meer over het traditionele productieproces en je vertrekt niet voordat je de heilige drank van Oaxaca hebt geproefd.

Verken het archeologische gebied van Oaxaca, gebouwd door de Zapotecs. Kom meer te weten over de grote pleinen, afgeknotte piramides en de baan voor het spelen van tlachtli (een soort balspel). Hoor over de ondergrondse gangen en meer dan 100 graven op de site van je professionele gids. Begin uw dag door opgehaald te worden in Oaxaca City en begin uw reis naar Monte Alban. Bezoek vervolgens de stad Arrazola en word verliefd op de authentieke houten figuren genaamd Alebrijes. Bekijk het interessante creatieproces van deze figuren, waarbij snij- en schilderwerk wordt gebruikt. Ga naar de stad Cuilapam de Guerrero en bezoek een Dominicaanse voormalige klooster uit de 16e eeuw, bekend om zijn onvoltooide basiliek en prominente open kapel. Beëindig je magische tour in de stad San Bartolo Coyotepec en ontmoet lokale ambachtslieden die gespecialiseerd zijn in zwart aardewerk (Barro negro). Leer meer over de technieken die sinds de pre-Columbiaanse tijd worden gebruikt.

Ervaar de bezienswaardigheden, cultuur en smaken van Oaxaca tijdens een rondleiding met meerdere stops. Bezoek de stad Teotitlán del Valle om unieke handgemaakte tapijten te ontdekken en de archeologische zone van Mitla te bekijken. Stop bij de Tree of Tule en leer hoe u het lokale mezcal-drankje kunt maken voordat u het zelf probeert. Na het ophalen stop je eerst bij de wereldberoemde boom genaamd de Árbol del Tule of Tree of Tule. Deze boom is een duizendjarige ahuehuete, een van de grootste bomen ter wereld met een gewicht tot 509 ton. Ga vervolgens naar de stad Teotitlán del Valle, waar ze voorouderlijke technieken gebruiken om tapijten te maken en te schilderen, de meeste met unieke persoonlijke ontwerpen. Stop dan een uur bij Hierve el Agua om de beroemde versteende watervallen te verkennen. De archeologische zone van Mitla is een andere must-see stop, dus dat is de volgende op de route. Deze stad heeft enkele van de belangrijkste prestaties op het gebied van architecturale evolutie. Bewonder uitbundig versierde muren en nog veel meer. Voordat je teruggaat naar Oaxaca, leer je meer over de mezcal ( een alcoholische drank gemaakt van het sap van een agave). Maak kennis met het proces van het maken van dit drankje en geniet van het proeven van verschillende mezcal-smaken.

Dompel jezelf onder in de Oaxaca-cultuur tijdens deze dagtocht. Bezoek de belangrijkste archeologische vindplaats in Oaxaca, Monte Albán, gelegen in het majestueuze stedelijke centrum. Dit gebied stond bekend als het religieuze, politieke en economische centrum van de Zapoteekse beschaving. Loop rond het plein en verken het Site Museum. Vergeet niet je camera mee te nemen om foto's te maken vanaf de top van de archeologische bouwwerken. Vervolgens bezoek je San Antonio Arrazola, een magische plaats van kleuren en tradities, waar de beroemde ambachtslieden je zullen leren hoe ze kopalhout snijden. Leer het proces van het creëren van de magische figuren genaamd "Alebrijes", die de innovatieve geest van de Oaxaca-ziel vertegenwoordigen, onderdeel van een voorouderlijke traditie van de Zapoteken. Stop ten slotte bij Cuilapam de Guerrero, een Mixteekse stad die beroemd is om zijn 16e-eeuwse Dominicaanse ex-klooster, en San Bartolo Coyotepec, een klein stadje met lemen huizen waar je getuige zult zijn van het proces van het maken van prachtige figuren van zwarte klei.

Deze tour begint met het ophalen bij je hotel of airbnb en begint onze weg naar San Jose del Pacifico, aangezien deze geweldige plek ongeveer 2522 meter boven de zeespiegel ligt. San Jose del pacifico is een kleine gemeenschap gelegen in de Sierra Sur van Oaxaca tussen de bergen, een plek vol magie, een plek waar je zeker niet mag missen Het is omgeven door wolken en bomen. Na het genieten van een typisch ontbijt, vervolgt u het avontuur in het bos waar u contact kunt maken met de natuur. Adem pure natuurlijke frisse lucht in terwijl je steeds meer het bos in loopt onder begeleiding van de lokale gids, geniet van de natuur en het uitzicht. Als je van de adrenaline houdt, moet je activiteiten doen zoals zip-lijnen, of over een extreme brug lopen, er zijn een heleboel extra activiteiten die je kunt doen op deze prachtige plek.

Tijdens deze ervaring word je door de vallei van Tlacolula naar Santiago Matalan gebracht. Tijdens de rit maak je kennis met de cultuur van mezcal en zijn geografische context. Eenmaal in Santiago Matatlán bezoek je een agaveplantage om meer te weten te komen over deze planten, hun levenscyclus, variëteiten en gebruik. Bezoek vervolgens twee verschillende mezcal-distilleerderijen om de echte productie te zien. Van een familiebedrijf met een lange traditie van het maken van mezcal op een rustieke manier tot een andere manier van produceren, meer verfijnd, maar toch ambachtelijk. Omdat elke maestro mezcalero een persoonlijk tintje geeft aan elke batch, betekent elke proeverij ter plaatse een onderdompeling in de mezcal-cultuur. Daarna stop je voor de lunch in een mooie en nette laatste distilleerderij met een geweldig restaurant met lokale gerechten. Op dit punt van de reis weet u al hoe u mezcal als expert kunt proeven. De mezcal van topkwaliteit die je hier proeft, is geweldig voor een laatste toast voordat je naar huis gaat.

De Tour begint met het ophalen op het ontmoetingspunt (ingang bij el jardin etnobotanico) vanaf dit punt gaan we naar onze eerste stop. El barrio de Jalatlaco, een van de meest kleurrijke buurten waar bloemen, papier, calaca's en catrina's deze buurt sieren. Je leert het belang en de symboliek achter de decotarions van de altaren, luister naar de fascinerende verhalen die je gids onderweg zal vertellen. De volgende stop is de "Panteon General", een van de meest antieke begraafplaatsen in Oaxaca. Verlicht met talrijke kaarsen, observeer prachtige versierde graven vol bloemen de cempansuchitl. Je kunt zien hoe de families brood, pan de muerto, muziek nemen voor de dierbaren die zijn overleden. Onze laatste stop is het bezoek van twee begraafplaatsen in Xoxocotlán, waar hun tradities goed bewaard zijn gebleven en de moeite waard zijn om te bewonderen. Ruik de geur van het copal, waar het volgens de tradities dient om de ziel van de doden die ons bezoeken te zuiveren. Je zult zien hoe de mensen die familieleden hebben die in de begraafplaatsen rusten, aankomen met bloemen, kaarsen, zoete schedels gemaakt van snoep, eten, mezcal of bier. Geniet van dit feest vol kleur, muziek, het draait allemaal om het vieren van onze dierbaren die zijn overleden.

Ontdek de archeologische zone van de staat Oaxaca. Geniet van het gemak om opgehaald te worden bij uw hotel in het centrum van Oaxaca. Rijd naar Monte Albán in een busje met airconditioning. Verken de ruïnes van de voormalige hoofdstad van de Zapotec-bevolking, die duizenden jaren geleden de dominante beschaving in het gebied was. Ontdek de op een na grootste ceremoniële locatie in Meso-Amerika. Kom meer te weten over de Zapotec-mensen in uw goed geïnformeerde gids. Bewonder het oude ballenveld, opgegraven graven, astronomisch observatorium. Geniet van een fenomenaal uitzicht vanaf Monte Alban. Vanuit de vlakke heuvel met de archeologische vindplaats kijkt u uit op de Oaxaca-vallei. Bezoek het museum ter plaatse en bewonder artefacten uit de Zapotec-beschaving. Daarna wordt u teruggebracht naar uw accommodaties in Oaxaca.

Ontdek wat de gastronomie van Oaxaca zo beroemd maakt. Bezoek samen met een chef-kok een lokale, bruisende markt om te winkelen voor de meest verse ingrediënten. Proef de traditionele smaken en leer de kooktechnieken van Oaxaca terwijl je authentieke gerechten bereidt samen met een chef-kok die zal uitleggen wat ze uniek maakt voor de regio. Begin deze volledig interactieve les en verken de belangrijkste markten van de stad Oaxaca, begeleid door de chef-kok die je zal helpen de beste en verse ingrediënten op de lijst te identificeren. Bepaal tussen twee suggesties van de chef welk gerecht u wilt bereiden. Ga vervolgens aan de slag met koken terwijl je leert hoe je een van de traditionele maaltijden kunt bereiden die met trots een belangrijk cultureel deel van de prachtige staat Oaxaca vertegenwoordigen. Tijdens de les zal de chef-kok ook de voordelen uitleggen van elk van de representatieve ingrediënten van de regio, en waar de lokale bevolking de voorkeur aan geeft bij de bereiding van hun gerechten. Bereid daarnaast enkele handgemaakte tortilla's en typische drankjes voor bij uw gerecht, zoals Tejate, Chilacayota en Margaritas met Mezcal. Stel gerust al uw vragen en geniet natuurlijk van uw traditionele maaltijd.