Osaka: Shinsekai culinaire tour met 13 gerechten bij 5 eetgelegenheden
Uitgelicht op NHK's "Journeys In Japan" en verschenen in Netflix's "Somebody Feed Phil". Je gids Andy (half Japans/half Australisch) of vriend, heeft uitgebreide kennis van de lokale foodiescene hier... je gaat naar de plek waar alleen de lokale bevolking hun authentieke, heerlijke dagelijkse soul food haalt. We mixen het met een beetje geschiedenis, cultuur en veel gelach. In 2022 werd ons tourbedrijf beoordeeld in de top 20 culinaire tours in de wereld, dus we hopen dat deze tour het absolute hoogtepunt van je verblijf in Osaka wordt:) Je krijgt een heel uniek perspectief waarbij je tijdens deze tour 5 heerlijke eetgelegenheden ontdekt. Geen gastronomisch eten, maar authentiek lekker eten van gepassioneerde chef-koks die hun leven wijden aan het maken van Osakaans eten. Dit alles eet je terwijl je door arcades, zijstraatjes en pleinen loopt die zelden door buitenlanders bezocht of gekend worden. (Opmerking: We zitten in het komende seizoen van Netflix's uberberberoemde foodie show "Someone Feed Phil") Verken de verborgen parel van Shinsekai en ontdek het echte Osaka. De wijk Shinsekai in Osaka is een levendige plek waar moderne en traditionele gerechten worden gecombineerd. Vul je buik met het beste eten dat je in Japan kunt krijgen. Ontdek verborgen, originele etablissementen die zijn uitgekozen door twee lokale gidsen. Ga naar het eerste eethuisje, een takoyaki, of gehavende octopusballetjes en odenkraam. Bezoek dan een Izakaya restaurant en proef authentieke Osakan kitsune Udon, Yakitori, kippenvleugels en Nagaimo. Proef ook de lokaal uitgevonden kushikatsu, wat licht gefrituurde groenten, vlees en zeevruchten op spiesjes zijn. Ga van de gebaande paden af en bezoek een gezellig, traditioneel Japans restaurant waar je gerechten krijgt met verrukkelijke nikudoufu of stoofpot van rundvlees en tofu, originele yakitori of assortimenten van gespiesd rundvlees, mochi, plus een alcoholisch/niet-alcoholisch drankje. Bezoek daarna gespecialiseerde overheerlijke gyoza knoedelzaak. De laatste gerechten van de avond zijn in een uniek Japans eethuis. Geniet van een tonpeiyaki, of varkensomelet plus een overvloed aan edamame , karaage, Japans gebakken kip met kruiden samen met Japanse pannenkoek/fruit. Een ander drankje naar keuze is hierbij inbegrepen. 13 gerechten in totaal, natuurlijk zijn de gerechten afhankelijk van beschikbaarheid van gerechten, seizoen en beschikbaarheid van het restaurant.