10. Eiffeltoren: optionele toegang tot de top en dinercruise
Sla de lange rijen over en ga direct naar de 2e verdieping van de Eiffeltoren, waar je vrije tijd hebt om te genieten van een panoramisch uitzicht op de skyline van Parijs. Kies de optie voor toegang tot de top om het uitzicht vanaf de top te zien.
Een vertegenwoordiger van de lokale partner wacht op je op het ontmoetingspunt en begeleidt je naar de ticketscan. Vanaf hier kun je naar de 2e verdieping gaan om het uitzicht te bekijken en vervolgens naar de top gaan (als de optie is geselecteerd).
Nadat je het uitzicht hebt bewonderd, ga je naar de rivier de Seine voor een 1,5 uur durende dinercruise. De cruise begint stipt om 18:15 uur en omvat een all-inclusive menu aan boord met een keuze uit à-la-cartegerechten, een voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, wijnen*, mineraalwater en koffie.
De menu-opties zijn als volgt:
Beginner
• Paté en croûte van eend, peer en kastanje, pittige pompoenkruiden, amandelen en rozijnen
• Schelvis, aardappelen en peultjes, kokosmelk en citroengrasbouillon
• Foie gras royale, gegrilde shitake-paddenstoelen, lichte room doordrenkt met paddenstoelen, vijgen in wijn en kumquat
• Gepocheerd ei, artisjokmousseline van Jeruzalem, geroosterde eryngii-champignons, gegrilde bacon en jus met rode wijnreductie
Hoofdgerecht
• Parelheek, aardappelen met witte wijn, gestoofde paksoi, schelpdieren en garnalenroom
• Pastinaak cottage pie-stijl eend in sinaasappelsaus
• Mals kalfsvlees, witte radijscake, romige rustieke polenta en gekruide citroenkruiden
• Een variatie op buikspek, lende en bloedworst, aardappelpuree en mosterdzaadjus
Nagerecht
• Kastanje en peer Vacherin taart
• Griesmeel met rozijnen, geroosterde ananas en slagroom met rum
• Gepocheerde peer met bramen en perensorbet
• Chocolade en hazelnoot, een combinatie van zacht en knapperig
Vegetarische optie
• Terrine van geperste quinoa en tofu, lichte crème van waterkerssoep en ingelegde rode uien
• Boekweit met zijdezachte tofu, gekonfijte seizoensgroenten en rode wijnbouillon
Drankjes
• Pays d'Oc Chardonnay Viognier BGA*, BOB Minervois Terroir*
• Mineraalwater
• Koffie