Great experience- learnt so much about Olive Oil and enjoyed tasting it. Maya was wonderful. She patiently explained the tasting process and the difference between different olive oils. Afterwards I purchased some good oils and condiments. A guided visit to the museum is highly recommended.

Das Olivenölmuseum in Pula sollte sie unbedingt besuchen. Man erfährt viel über die Geschichte und Besonderheiten des Olivenanbaus und des Olivenöls, dabei ist die positive Wirkung auf die Gesundheit zu beachten. Bei der in der Führung inbegriffenen Verkostung lernt man hochwertiges von minderwertigem Olivenöl zu unterscheiden. Billiges Olivenöl aus dem Supermarkt ist im Vergleich zu den hochwertigen Ölen geschmacklich voll daneben. Ein neuer Aspekt für uns war, dass man hochwertiges Olivenöl bedenkenlos zum Braten in der Pfanne nutzen kann. Bis zu 215 Grad Celsius ist kein Problem. Dazu kommen die gesunden Inhaltsstoffe (Antioxidanzien), die auch bei diesen Temperaturen weitgehend erhalten bleiben. Zum Ende der Vermietung gab es noch eine Art Frischkäse mit Honig. Darauf konnte man sich dann das entsprechende "Lieblingsolivenöl" in gewünschter Menge träufeln. Die Kombination aus Süß und Bitter war geschmacklich ausgezeichnet.