Vanuit Parijs: Dagtrip naar Champagne met 8 proeverijen & Lunch
Ontdek de Champagnestreek van Frankrijk tijdens een gedeelde of privétour met wijnproeverijen vanuit Parijs. Verken een top champagnehuis en een wijnmakerij in familiebezit, met veel wijnproeverijen en een traditionele Franse lunch gedurende de dag. Begin met een ophaalservice vanaf je centraal gelegen hotel in Parijs. Ontmoet je chauffeur-gids en reis in een gezellig minibusje met airconditioning naar de Champagnestreek. Geniet onderweg van lekkere croissants, terwijl je gids je alles vertelt over het sprankelende universum van champagne. Eenmaal aangekomen in de Champagne begin je de dag met een bezoek aan een prestigieus champagnedomein (een van Moët & Chandon, Mumm, Veuve Clicquot, Mercier, Pommery, Lanson). Ontdek eindeloze galerijen vol flessen en sluit de rondleiding natuurlijk af met een proeverij. Vervolg de reis en bewonder de landschappen terwijl je je een weg baant naar een rustige wijngaard. Geniet van een proeverij van lokale wijn onder leiding van je deskundige gids. Ontdek de basisprincipes van professioneel wijnproeven en hoe je de kenmerken van elke wijn herkent. Stop voor de lunch in een door een familie gerund champagnehuis of in een lokaal toprestaurant. Proef verschillende glazen champagne zoals Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Champagne Rosé en ratafias (zoete likeur). Combineer de wijnen met een heerlijke lunch uit de authentieke Franse keuken. Geniet na de lunch van een digestieve tour door de wijngaarden van de Côte des Blancs en Vallée de la Marne. Leer de kenmerken van Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier en geniet van een prachtig uitzicht over de wijngaard. Als laatste, maar daarom niet minder belangrijk, bezoek je een ander familiebedrijf waar je de kunst van sabrage of disgorgement "à la volée" (een techniek om een champagnefles te openen) kunt leren. Proef verschillende heerlijke champagnes voordat je terugkeert naar Parijs, waar je op een centrale plek wordt afgezet.