Rome: Trastevere rondleiding met eten en wijn met 20+ proeverijen

Ervaar het beste eten in Rome tijdens deze culinaire tour door Trastevere. Geniet van 20 heerlijke proeverijen met je gids, die je meeneemt naar 4 lokaal geliefde restaurants. Begin je tour bij Trapizzino, waar je je eigen trapizzino maakt. Kies je favoriete vulling, van Romeinse klassiekers tot gastronomische ingrediënten, zoals burrata en ansjovis, artisjokken, stoofpot van Romeinse ossenstaart, parmigiana di melanzane, gehaktballetjes en nog veel meer. Fijne wijn of ambachtelijk bier wordt bij je trapizzino geserveerd. Vervolg je weg van Trapizzino naar een bekroonde salumeria. Hoogtepunten van het menu zijn onder andere :- Traditionele Balsamico Azijn uit Reggio Emilia van 30 jaar oud, gedruppeld over Parmigiano Reggiano DOP van 36 maanden oud. -de meest verse bufalo mozzarella uit Napels met zongedroogde tomaten Prosciutto di Parma 24 maanden oud - Filettuccio al Barolo -Ricotta met honing van witte truffel -Caciotta kaas met pure zwarte truffel paté Bruschette met extra vierge olijfolie DOP, groene pesto, rode pesto, paprika pesto en Parmigiano met truffelcrème Vul het eten aan met een glas DOCG Chianti wijn. Ga vervolgens naar een plaatselijk favoriet restaurant om te genieten van zelfgemaakte verse pasta en pizza uit de oudste houtoven in Trastevere. Geniet er ook van een goed glas wijn bij. Sluit je tour af bij een ambachtelijke gelateria en leer hoe je echte gelato met smaken zoals pistacchio uit Sicilië en limone uit de Amalfikust kunt herkennen. Geniet van onbeperkt eten en gratis wijn.