Ontdek het beste van Santa Cruz La Laguna

Ervaar Guatemala op een authentieke en persoonlijke manier terwijl je de smaken van de Guatemalteekse keuken ontdekt in de Lake Atitlan Maya Kitchen. Een kookles van 3 uur leert je hoe de Mayacultuur en Spaanse koloniale invloeden een verscheidenheid aan overheerlijke gerechten opleverden. Je zult veel hands-on plezier beleven aan het leren bereiden van maximaal 3 authentieke Guatemalteekse gerechten tijdens deze les. Leer hoe je traditionele recepten bereidt en kom weg met alle vaardigheden die je nodig hebt om ze in je eigen keuken te bereiden. Na je les zul je genieten van de recepten die je hebt bereid. Je neemt ook een afgedrukt exemplaar van de recepten mee naar huis. De instructeur zal de bereiding van elk recept demonstreren met uitleg, zodat je een volledig begrip hebt van de ingrediënten en het proces. Privélessen kunnen worden geregeld voor individuen, naast de gedeelde lessen voor kleine groepen. De Mayakoks in het programma zijn afkomstig uit het Atitlanmeer en ze zetten de rijke tradities en cultuur voort die tot uiting komen in het eten. Let op: de instructeurs spreken Engels of Spaans, of een beetje van beide. Alle opbrengsten gaan naar de gemeenschap van Santa Cruz La Laguna via de lokale non-profitorganisatie Amigos de Santa Cruz, die onderwijs- en economische empowermentprogramma's runt (kijk op amigosdesantacruz.org of Amigos de Santa Cruz Foundation op Facebook voor meer informatie) De lessen worden gegeven door Alfredo of Alicia, die afgestudeerd zijn aan het culinaire programma van Amigos, en duren 3 uur met een 3-gangenlunch op het terras met uitzicht op het meer van Atitlan.

Stap in een wereld waar eeuwenoude tradities de zintuigen prikkelen en de ziel verwarmen. Genesteld in een klein Mayadorp aan het Atitlan meer, wacht je een cultureel ritueel dat meer biedt dan alleen ontspanning - het belooft een transformerende reis. Stel je voor dat je jezelf omhult in de stomende omhelzing van een traditionele Temazcal sauna voordat je geniet van authentieke smaken onder een sterrenhemel. Dit is het hart van Guatemala, ervaren door de warmte van de mensen en hun voorouderlijke gebruiken. De helende omarming van Temazcal De Temazcal, een inheemse sauna doordrenkt van eeuwenlange Maya-traditie, dient als je portaal naar verjonging. Dit heilige stoombad, gemaakt van vulkanisch gesteente en aarde, is meer dan een spabehandeling - het is een spirituele reiniging. Als je de koepelvormige structuur binnengaat, vult de geur van geneeskrachtige kruiden de lucht en vermengt zich met de stoom om lichaam en geest te ontgiften. Deelnemers beschrijven vaak dat ze als herboren uit de Temazcal komen, met een diep gevoel van verbondenheid met de aarde en zichzelf. Deze intieme ervaring is beperkt tot kleine groepen en garandeert een persoonlijke en diepgaande ontmoeting met de Maya cultuur en spiritualiteit. Een culinair avontuur onder de sterren Als de dag overgaat in de schemering, gaat de culturele onderdompeling verder met een traditioneel Guatemalteeks diner, bereid en gedeeld met het gastgezin. De keuken van Lake Atitlan is een levendige mix van Maya erfgoed en de overvloedige producten geoogst uit de vulkanische grond. Geniet van een feestmaal met gerechten zoals Pepian, een rijke en stevige stoofpot die het nationale gerecht van Guatemala is. Beleef een gezamenlijk diner bij een lokale familie thuis, waar verhalen en gelach net zo vrij worden uitgewisseld als de zelfgemaakte tostadas en Atol de Elote, een zoete drank op basis van maïs. Dit is een kans om niet alleen te proeven, maar ook om de liefde en geschiedenis te begrijpen die in elke hap gebakken zit. De Temazcal en diner ervaring is meer dan een attractie, het is een echte culturele uitwisseling. Het is een kans om verder te gaan dan de rol van toerist en binnen te treden in het leven van de mensen van Atitlan. Door gesprekken en gedeelde ervaringen lossen barrières op en wordt wederzijds begrip gesmeed. In de gloed van het haardvuur, terwijl je dromen en tradities bespreekt, realiseer je je dat dit moment verder gaat dan reizen - het is een verbinding van hart tot hart met de wereld. Neem deel aan een dialoog na het diner waar je vragen kunt stellen over de gebruiken van de Maya's, je eigen cultuur kunt delen en raakvlakken kunt vinden in de universele taal van de mensheid. Ben je klaar om het typische te overstijgen en je te verdiepen in het culturele hart van Guatemala? Bezoek niet alleen het meer van Atitlan, maar beleef het, adem het in en verbind je ermee. Boek je Temazcal sauna- en dinerervaring vandaag nog, en bereid je voor om meer mee naar huis te nemen dan alleen souvenirs; je neemt een stukje van de Maya-geest mee terug, voor altijd een deel van je reis. Klik hier om je plek te reserveren en laat je ziel ontvlammen met de warmte van de Mayacultuur.

Ga op een meeslepende reis door de pittoreske dorpjes rond het Atitlan meer en verdiep je in hun rijke cultuur en natuurlijke schoonheid. Deze privétour biedt een unieke kans om bestemmingen buiten de gebaande paden te verkennen en in contact te komen met de lokale gemeenschappen, waardoor je het leven aan het meer beter leert kennen. **Vertrek vanuit Panamajachel:** Je avontuur begint met een handige ophaalservice vanaf je hotel in Panajachel of Santa Cruz La Laguna. Van daaruit vertrekken we naar Santa Cruz La Laguna, waar onze verkenning van de charmante stadjes aan het meer begint. **Santa Cruz La Laguna:** Stap in de serene sfeer van Santa Cruz, waar weelderige natuurgebieden, luxe hotels en levendige ambachten de oevers van het meer omzomen. **Baibalito:** We vervolgen onze reis en komen aan in Jaibalito, een stadje dat gezegend is met een prachtig uitzicht over het meer en frisse berglucht. Terwijl we door de schilderachtige straatjes wandelen, zal onze deskundige gids je verwennen met verhalen over lokale gewoonten en tradities, en je inzicht geven in de verschillende culturen die het Atitlán meer hun thuis noemen. **Tzununá:** De volgende op onze route is Tzununá, een verborgen juweeltje dat bekend staat om zijn adembenemende schoonheid en rust. Hier krijg je de kans om je onder te dompelen in de relaxte sfeer van dit minder bezochte stadje en meer te leren over zijn unieke erfgoed. **San Juan La Laguna:** Onze eindbestemming is San Juan La Laguna, bereikbaar via een schilderachtige collectieve boottocht over het sprankelende water van het Atitlán-meer. Dit levendige stadje staat bekend om zijn kleurrijke straten en bloeiende kunstscene, met veel inwoners die getalenteerde kunstenaars zijn die hun Maya-wereldbeeld uitdrukken door middel van levendige schilderijen. **Culturele onderdompeling en activiteiten:** Bereid je in San Juan voor op een verrijkende culturele ervaring als we ons verdiepen in de tradities van de lokale gemeenschap. Neem deel aan een chocoladetour, waar je de eeuwenoude kunst van het chocolade maken leert kennen, van boon tot reep. Ontdek het ingewikkelde proces van natuurlijk verven dat wordt gebruikt bij de productie van textiel en krijg inzicht in de betekenis van honing van de Maya's. **Lunch:** Na onze culturele verkenningen komen we samen voor een heerlijke lunch in een plaatselijk eethuis, waar je kunt proeven van de authentieke Guatemalteekse keuken. **Terugkeer naar Panajachel:** Als onze dag ten einde loopt, gaan we weer aan boord van een gezamenlijke boot voor de terugreis naar Panajachel of Santa Cruz. Leun achterover, ontspan en geniet nog een laatste keer van het betoverende uitzicht op het meer van Atitlán terwijl we afscheid nemen van deze betoverende bestemming. Bedankt dat je met ons meegaat op deze onvergetelijke reis door de verborgen schatten van het meer van Atitlán.

Begin je avontuur in Guatemala op de handigste en meest comfortabele manier door te kiezen voor onze privé-vervoersservice. Je kunt de perfecte reis voor jezelf samenstellen, omdat je de vertrektijd en ophaaltijd van je voorkeur kunt kiezen uit verschillende zones in Guatemala Stad en La Aurora International Airport. Als je vanaf het vliegveld vertrekt, kunnen we rekening houden met vertragingen, mits je dit van tevoren aangeeft. Bij aankomst in Panajachel zet deze service je direct af bij je bestemming, of dat nu een hotel, Airbnb of een andere locatie van je voorkeur is, binnen het centrum van Panajachel. Vanaf dat punt is Panajachel en de hele omgeving aan jou om te ontdekken! We moedigen je aan om elk uitzichtpunt dat je tegenkomt te bezoeken, want ze bieden allemaal een ongelofelijk uitzicht. Je kunt ook per boot naar elke stad in de buurt gaan, waar je veel verschillende activiteiten kunt doen! Geniet van een rechtstreekse reis in comfortabele voertuigen met airconditioning. Dit privévervoer is een uitstekende keuze voor soloreizigers of groepen tot 12 personen. Boek nu en laat je droomreis hier beginnen!

Kajak over de ruige noordkust van Lake Atitlan langs steile kliffen en kleine baaien, allemaal met een spectaculair uitzicht op de drie vulkanen. Deze activiteit begint in ons exclusieve Adventure Center, waar je gids je zal helpen bij het kiezen van de beste kajak voor jouw niveau. Enkele en dubbele kajaks zijn beschikbaar, maar je kunt ook kiezen voor een paddleboard. Zwemvesten en kleine waterdichte tassen zijn aanwezig. Als je eenmaal begint met peddelen, kun je ervoor kiezen om te klifspringen in een afgelegen baai als je dat wilt. Na een uur peddelen laat je de kajak achter, trek je je wandelkleding aan en begin je aan de wandeling. Het pad volgt oude Mayapaden door Tzununa, Jaibalito en Santa Cruz. Elk van deze dorpen is klein en onontwikkeld. Ontdek Mayadorpen in de jungle van Guatemala en zie hoe de dorpelingen hun koffiegewassen verzorgen en nog veel meer. Eindig je avontuur waar je begonnen bent. Na de tour ben je welkom om tijd door te brengen in ons Adventure Center, of te lunchen in een van de geweldige restaurants in Santa Cruz. Lunch is niet inbegrepen in de prijs van het pakket.

De dag begint in Panajachel of Santa Cruz La Laguna, waar je gids je opwacht bij je hotel en je naar de aanlegsteigers langs het Atitlan meer brengt. Van daaruit neem je een boottransfer naar het Adventure Center in Santa Cruz, waar je de dag doorbrengt met een tweetalige gids en tal van activiteiten onderneemt, allemaal in overeenstemming met de Amerikaanse veiligheidsnormen. Ga een uurtje kajakken, neem een duik in het kristalblauwe water of waag een klifsprong als je durft! Voor de lunch kun je genieten van een zelfgemaakte maaltijd door de chef-kok van het centrum; je bent vrij om je maaltijdselecties vooraf te bestellen op basis van je eigen smaak en voorkeuren. Na de lunch maak je een wandeling door de verborgen Pumpatin Canyon door het weelderige plaatselijke bos naar een rotswand, waar je de kans krijgt om te genieten van een verkwikkende en veilige rotsklim, met veilige top-rope systemen (harnassen, touwen, enz.). Klim tot 14 meter voordat je naar beneden abseilt. Als je klaar bent, keer je terug naar het Adventure Center voor meer vrije tijd om te zwemmen, kajakken of gewoon om te relaxen, in een hangmat te liggen en te genieten van het prachtige uitzicht. Je kunt ook een professionele massage of gezichtsbehandeling boeken (tegen betaling). Je keert rond 16:00 uur terug naar je hotel. Kies je favoriete activiteiten en geniet!

Je dag begint met een bezoek aan het dorp Santa Cruz La Laguna voordat je hoog de bergen in trekt. Wandel over eeuwenoude paden die al eeuwenlang door de Kachekel Maya's worden gebruikt. Tijdens dit 6 uur durende avontuur zul je boeren hun maïs- en koffiegewassen zien verbouwen en een van de mooiste landschappen ter wereld zien. Bezoek een heilige Maya-plek waar rituelen worden uitgevoerd door lokale sjamanen en maak je eigen offer op het altaar. De wandeling brengt je 2.500 voet boven Lake Atitlan en biedt een adembenemend uitzicht over het meer. Dit ruige en afgelegen gebied heeft weinig contact gehad met de buitenwereld. De 4 uur durende wandeling/klim door het prachtige landschap is een beetje moeilijk, maar niet overdreven uitdagend als je in goede gezondheid verkeert. Geniet onderweg van een picknicklunch of eet bij een plaatselijke comedor. (Lunch is niet inbegrepen in de tourprijs). Je komt aan bij een afgelegen Mayadorp hoog in de bergen en vanaf dit punt neem je een colectivo, een gedeeld busje/pick-up voor de laatste paar kilometer naar Solola. Neem de tijd om de op een na grootste markt van Guatemala te verkennen voordat je met de lokale bus of vrachtwagen terugkeert naar Panajachel.

Ga met ons mee voor een vroege ochtendrit naar de top van de bergrug voor een spectaculair uitzicht op de zonsopgang. Je wordt om 5:00 uur opgehaald bij het bootdok van Santa Cruz en keert rond 7:00 uur terug naar dezelfde locatie. De rit gaat over een steile, ruwe onverharde weg. De tocht begint in Santa Cruz la Laguna en stopt 2000 ft. / 600 meter boven het meer van Atitlan. Je hebt uitzicht op 6 vulkanen, waaronder de actieve Fuego vulkaan. Het komt vaak voor dat je as ziet opstijgen in de lucht van de Fuego vulkaan. Geniet van een gratis kopje koffie terwijl je de zonsopgang bekijkt. Deze ervaring wordt beoordeeld als "gemakkelijk en opwindend", omdat je niet hoeft te wandelen. Je wordt achterin een ophaalservice met zijspijlen vervoerd. Dit type vervoer is gebruikelijk in Guatemala als vorm van lokaal vervoer. Houd je vast aan de zijstangen van de truck terwijl hij de onverharde weg op en neer rijdt. Dit is een geweldig alternatief voor de beroemde Indian Nose sunrise, maar brengt minder logistiek en kosten met zich mee als je in Santa Cruz verblijft.

Deze halfdaagse tour vanuit Santa Cruz La Laguna omvat een kajaktocht langs de ruige en afgelegen noordkust van het Atitlan meer, gevolgd door een wandeling terug door de Maya dorpen San Marcos, Tzununa en El Jaibalito. Op het trefpunt zorgt een gekwalificeerde kajakinstructeur voor droge zakken voor je rugzakken en uitrusting voor het tweede deel van de tocht. Alle gidsen zijn ervaren kajakleraren en kunnen je de basistechnieken van het peddelen leren. Je zult ongeveer 2 uur peddelen langs de kust van Santa Cruz La Laguna, langs de Maya-nederzettingen El Jaibalito en Tzununa op weg naar San Marcos. Ontmoet Mayamannen die vissen in handgehouwen boten die bekend staan als "cayukas", precies zoals ze dat al eeuwen doen. Kijk naar de ruige rotsen waar exotische planten en vogels leven. Je hebt zelfs de mogelijkheid om vanaf de kliftoppen in het kristalheldere water te springen. Trek de baai van San Marcos in om je klaar te maken voor het tweede deel van je avontuur. De noordelijke oever van Lake Atitlan heeft geen toegang tot wegen, dus je zult paden bewandelen die al eeuwenlang door de Maya's worden gebruikt. Bekijk onderweg dorpelingen die hun maïs- en koffiegewassen verzorgen. Dit deel van het Atitlan meer is nauwelijks aangeraakt door de buitenwereld en vanaf je bevoorrechte positie enkele honderden meters boven het steeds veranderende water van Atitlan, geniet je van adembenemende uitzichten op de omringende vulkanen.