Santiago: Cousiño Macul officiële wijnmakerijtour met proeverij

Verken de wijngaarden en de wijnkelders van de beroemde wijnmakerij Cousiño Macul. Ontdek de Chileense wijnbereidingstraditie terwijl je kennis maakt met de geschiedenis van de wijnmakerij en de wijnproductie. Proef aan het einde van je tour enkele van de heerlijke wijnen die hier worden geproduceerd. De tour begint in de buitenruimte waar de gids van de wijnmakerij uitleg geeft over de druiven die de beste wijnen produceren - Finis Terrae en Lota. Leer meer over de kwaliteit van de wijngaard en het concept over hoe kleiner het aantal druiventrossen, hoe groter de concentratie van de verbindingen. Ga verder door de wijnmakerij met de grootste vaten in Chili en ter wereld, gemaakt van Chileens eikenhout en met een capaciteit van 30.000 liter, hoewel niet langer gebruikt nog steeds een deel van de geschiedenis is. Bekijk nog veel meer elementen en oude stukken die werden gebruikt voor de wijnproductie en leer de verschillen tussen de oude en moderne productieprocessen te begrijpen. Loop tussen de enorme roestvrijstalen vaten waar de wijn tegenwoordig wordt verwerkt en bezoek de kelders die in de 19e eeuw zijn gebouwd om te zien hoe en waar de wijn wordt opgeslagen. Voor het einde van de tour neemt u deel aan een proeverij van enkele Cousino Macul-wijnen met enige begeleiding over wat u kunt zien, proeven en ruiken.