Sevilla: 3,5 uur durende Spaanse kookles en rondleiding door de Triana-markt

Er is geen betere manier om de culinaire rijkdom van Sevilla en Spanje te begrijpen dan door de keuken in te gaan, zoals u zult zien tijdens deze 3,5 uur durende kookles en markttour. Een professionele chef leert u hoe u traditionele lokale gerechten kunt koken tijdens een les die u zeker zowel leerzaam als vermakelijk zult vinden. De kookschool bevindt zich in de Triana-markt, de perfecte plek om verse lokale ingrediënten te kopen. Voordat de workshop begint, krijgt u een rondleiding over de markt en hoort u een korte uitleg over de geschiedenis en producten. De les wordt in het Engels gegeven en bestaat uit de bereiding van 3 gerechten en een licht dessert: • Salmorejo. Soms koken we ook Gazpacho. • Spinazie met kikkererwten. Soms koken we ook Flamenco-eieren, kabeljauwbeignets of knoflookgarnalen. • Paella Valenciana (gemaakt met kip en seizoensgroenten). We bereiden een aparte groentepaella als er een vegetariër in de groep is. • Licht dessert zoals citroensorbet met cava. Tijdens het koken wordt de sangria gemaakt en geserveerd. Bij de maaltijd worden maximaal 2 drankjes per persoon aangeboden (wijn, bier, frisdrank, etc.).