Sicilië
Eten & drinken

Voer je reisdata in om beschikbare activiteiten te vinden

Sicilië Eten & drinken: Onze meest aanbevolen

Catania: dagtour Etna bij zonsop- of ondergang met proeverij

1. Catania: dagtour Etna bij zonsop- of ondergang met proeverij

Geniet van een avontuurlijk dagje uit naar de Etna, inclusief handig retourvervoer vanuit Catanië. Het beste van alles is dat je je tour naar je eigen behoeften kunt aanpassen en kunt kiezen tussen een privébeleving of in een kleine groep, in een taal naar je keuze. Verken de eeuwenoude kraters van de vulkaan, een lavagrot en proef lokale producten, terwijl je onderweg geniet van het adembenemende uitzicht. Je wordt aan het begin van de dag opgehaald bij je accommodatie in Catanië door een minibus of 4WD, beide met airconditioning. Laat je professionele gids je leuke feiten over de vulkaan vertellen terwijl je 2000 meter omhoog rijdt. Kom alles te weten over de natuurlijke grondstoffen van de vulkaan, haar gedenkwaardige landschappen en fauna, tot de lavastromen die met uitbarstingen in het verleden wegen en gebouwen bedolven heeft. Eenmaal op de 2000 meter aangekomen, wandel je met je gids rond de oude kraters, recente lavastromen en over het buitenaardse landschap. De tocht is eenvoudig en geschikt voor iedereen, inclusief gezinnen met jonge kinderen en oudere deelnemers. Geniet van een miniproeverij van Siciliaanse lekkernijen tijdens de trek, waarbij je cantuccinikoekjes en zibibbowijn kunt proberen. Na een korte pauze ga je naar de volgende plek: een lavagrot. Met behulp van een helm en een zaklamp ontdek je samen met je gids de oorsprong van de grot en unieke karakteristieken van de grot. Je laatste stop is een uitkijkpunt op Monte Pomiciaro voor een onvergetelijk uitzicht (en fotomomenten) over de Valle del Bove, de belangrijkste vallei van de vulkaan. Als de zonsondergangoptie is geselecteerd, kun je tijdens het 'gouden uur' genieten van een adembenemend uitzicht op de Etna. Na je vulkanische avontuur ga je weer terug naar Catanië, waar je tour eindigt.

...
Palermo: streetfood- en geschiedeniswandeltour van 3 uur

2. Palermo: streetfood- en geschiedeniswandeltour van 3 uur

Een wandeling door het centrum van Palermo is alsof je een openluchtmuseum bezoekt. Je komt verschillende architectuurstijlen tegen. Tijdens deze wandeling van 3 uur bezoek je de straatmarkten Capo, een echte mix van culturen, gebruiken en culinaire tradities, de kathedraal, de Quattro Canti en de Piazza della Vergogna. Tijdens de wandeling krijg je ook de kans om wat specialiteiten uit Palermo te proeven. Een aantal soorten streetfood, die je hopelijk goed zullen bevallen, zijn: sfincione (deeg met ui, paneermeel, tomaat en oregano erop), panelle (gefrituurd kikkererwtenmeel), crocché (aardappelkroketjes), arancine (rijstkroketjes met vlees of boter) en cannolo (knapperige schaal met zoete kaas). Als je wilt kun je vragen om het brood te proeven met meusa (brood met milt). Je kunt ook vragen naar de beschikbaarheid van de rondleiding in het Italiaans.

...
Vanuit Taormina: halfdaagse bergtrektocht op vulkaan Etna

3. Vanuit Taormina: halfdaagse bergtrektocht op vulkaan Etna

Nadat je wordt opgehaald op een vooraf afgesproken trefpunt vertrek je om 08:30 uur vanuit Taormina naar de uitlopers van de Etna. Reis in een kleine groep van niet meer dan 8 personen voor een intiemere en persoonlijke ervaring. Je wordt begeleid door een gids die in volcanologie, biologie of geologie is opgeleid. Bij aankomst op de actieve vulkaan wandel je ongeveer 1,5 uur rond de omtrek van enkele uitgestorven kraters. Loop door oude bossen en langs paden die met lava bedekt zijn, ongeveer 2.000 meter boven zeeniveau. Krijg een betere waardering vanuit een ander perspectief voor dit deel van Sicilië en het omliggende landschap. Leer meer over fascinerende vulkanen, voordat je ondergronds gaat om een van de lavagrotten te verkennen. Ga dan naar een plaatselijk café voor een typisch hartig tussendoortje, een broodje, wijn, een nagerecht, en een amandel wijnproeverij, wat een typische Siciliaanse zoete wijn is. Keer terug naar je hotel rond  ongeveer 14:30 uur aan het einde van de activiteit.

...
Palermo: wandeltocht door het centrum en de monumenten

4. Palermo: wandeltocht door het centrum en de monumenten

Krijg een gevoel voor de rijke geschiedenis, cultuur en architectuur van het centrum van Palermo tijdens een begeleide wandeling van 3 uur. Je gids neemt je mee naar Normandische Sicilië-kerken en prachtige paleizen, via bruisende stadspleinen en beroemde oude straatmarkten. Ga eerst naar het Teatro Massimo en leer meer over het grootste operahuis van Italië, bekend om zijn perfecte akoestiek. Bezoek dan de prachtige kathedraal van Palermo, daterend uit de 12e eeuw en onderdeel van de UNESCO-lijst van werelderfgoederen. Bekijk de kerk van de Gesù, een van de belangrijkste barokke kerken in Palermo, evenals het Praetoriaanse paleis, een opmerkelijk paleis uit de 15e eeuw. Ga verder naar Pretoria Square, door de lokale bevolking het 'plein van schaamte' genoemd vanwege de naaktheid van de fonteinbeelden. Je bezoekt ook het nabijgelegen Bellini-plein, waar je de kerk van San Cataldo en de Martorana-kerk, nog twee Normandische kerken uit het Sicilië-tijdperk en UNESCO-werelderfgoed zult zien. Onderweg leidt je gids je door de beroemde Capo-straatmarkten. Bekijk de levendige taferelen en de veelheid aan geuren, textiel en kleurrijke gerechten terwijl je tussen de kraampjes slingert. Je kunt ook een aantal van de populaire straatvoedsel van de stad kopen en proeven, waaronder: paneel (kikkererwtenbeignets), crocche (gebakken aardappel en ei), en arancine (rijstballen). De tour eindigt in het exacte centrum van het historische Palermo, het barokke Villena-plein, ook wel bekend als Quattro Canti (vier hoeken). Het werd gebouwd in het begin van de 17e eeuw op de kruising van de twee meest prominente straten in Palermo: Corso Vittorio Emanuele en Via Maqueda.

...
Vanuit Palermo: dagtrip Erice, zoutpannen en Segesta

5. Vanuit Palermo: dagtrip Erice, zoutpannen en Segesta

Ontdek de geschiedenis van Sicilië van de Grieken tot de Middeleeuwen met deze dagtocht naar Erice, de zoutpannen van Trapani en Segesta. Nadat je bent opgehaald bij geselecteerde locaties in Palermo, rijd je naar het westen van Sicilië om Erice te bereiken. Het oude Elymische volk stichtte deze middeleeuwse stad, ooit een belangrijke religieuze plaats in verband met de godin Venus. Ga verder naar Trapani waar de oude traditie van het oogsten van zout uit de zee nog steeds wordt beoefend. Ga 's middags naar Segesta, een andere stad gesticht door de Elymians. Bezoek de 5e-eeuwse Dorische tempel gebouwd op een heuveltop net buiten de oude stad. Bewonder de verbazingwekkende uitzichten voordat u terugkeert naar Palermo.

...
Natuur en smaken van de Etna: 6-uur durende tour vanuit Taormina

6. Natuur en smaken van de Etna: 6-uur durende tour vanuit Taormina

Bezoek de hoogste vulkaan van Europa en verken het Etna-park tijdens een 6-uur durende tour vanuit Taormina. De eerste stop van de dag is in de stad Zafferana, bekend als de stad van de honing, gelegen aan de oostelijke kant van de Etna. Bezoek een van de beste biologische boerderijen in het gebied om producten zoals honing, olijfolie en wijn te proeven. Later, trek een helm en koplamp aan en ga naar een lavagrot om te leren hoe lavastromen worden gevormd. Bij de Sapienza Refuge zie je zowel de nieuwste uitbarstingen van de vulkaan als de oude Silvestri-kraters die dateren uit de uitbarsting van 1892. Maak een wandeling langs een natuurpad en geniet van een adembenemend uitzicht voordat je terugkeert naar Taormina.

...
Catania: streetfoodtour

7. Catania: streetfoodtour

Beleef het  geweldige streetfood  van Catania net als een lokale bewoner en krijg onderweg een historisch overzicht over de stad. Verken de betoverende steegjes en pleinen van de oude stad en proef een selectie van lekkere versproducten. Bewonder de barokke architectuur van de Piazza Duomo en bezoek daarna een markt om wat lokale kazen, olijven en oliën te proeven. Ga verder over de Via Crociferi en bereik de overblijfselen van het Romeinse amfitheater op Piazza Stesicoro. Ontdek de beroemde Pasticceria Savia, waar de beste  arancici  van de stad geserveerd wordt. Proef een specialiteit van bladerdeeg, tomaat, ui, mozzarella en ham. Steek de grootste markt over om bij de Chiosco Costa een unieke mousserende drank te proberen. Ga naar het havengebied om gehaktballetjes van paardenvlees te  proberen, die op hete kolen gebarbecued zijn. Sluit de tour af met een zoete proeverij van authentieke cannoli met ricotta of Siciliaanse granita. Ontvang een uniek geschenk met de details van alle heerlijke lekkernijen.

...
Palermo: Siciliaanse kaas- en wijnproeverij van 2 uur

8. Palermo: Siciliaanse kaas- en wijnproeverij van 2 uur

Mis deze prachtige proeverij van de beste typisch Siciliaanse wijnen en kazen niet in een charmant 16e-eeuws privéhuis, op slechts een steenworp afstand van de beroemde Arabische markt Vucciria. Deze 2 uur durende tour is ideaal voor degenen die niet genoeg tijd hebben om naar een van de wijngaarden te reizen, velen van hen ver van de stad Palermo. In een rustige en ontspannen thuisomgeving kunt u genieten van het proeven van originele Siciliaanse wijnen, waaronder Frappato, Nero d'Avola, Catarratto, Grillo, Anzonica (Insolia) en Grecanico. Alle wijnen worden gelukkig gecombineerd met de beste Siciliaanse kazen, waaronder Primo Sale, Caciocavallo fresco, Ricotta infornata, Canestrato, Vastedda del Belice en Tuma persa. Geniet van het proeven van de wijnen en kaas, geserveerd met goed zwart brood van Castelvetrano of Monreale en een rijke gemengde salade. Om de kaas- en wijnproeverijen af te maken, wordt u originele cassatelle (gebakken snoepjes) van San Vito lo Capo en de klassieke zoete wijn Zibibbo geserveerd.

...
Catania-markttour en kookcursus thuis

9. Catania-markttour en kookcursus thuis

Ontdek de geheimen van Italiaanse familierecepten tijdens uw reizen. Uw gids, of Cesarina zal hun wijsheid delen, die al generaties lang in hun families is doorgegeven. Ga samen met uw gastheer winkelen als een local, geniet van de kenmerkende Italiaanse lokale markt en leer hoe u de beste producten van het land kunt herkennen. Dompel jezelf onder in een privé kookles bij je gids thuis. Leer de geheimen van de beroemdste gerechten uit de regionale keuken kennen en proef de vruchten van uw arbeid vergezeld van lokale wijnen. Tijdens de les onthult de Cesarina de kneepjes van het vak van 3 authentieke lokale recepten. Veel plezier met het testen van je kookkunsten. De deelnemers hebben een werkplek die is uitgerust met keukengerei en alle ingrediënten om de afwas te maken. Proef vervolgens alles wat je hebt bereid, vergezeld van een selectie rode en witte lokale wijnen. In plaats van je koffer vol te laden met souvenirs, neem je Italiaanse kookvaardigheden mee naar huis die je je leven lang bijblijven.

...
Lipari: boottocht Vulcano, Panarea en Stromboli

10. Lipari: boottocht Vulcano, Panarea en Stromboli

In de ochtend zet je de route naar het eiland Vulcano, waar je aan boord van de boot de Grotta del Cavallo en de beroemde Poel van Venus bewondert. Leg dan aan in Porto di Levante en bezoek het dorp Vulcano, het thermale moddermeer en het strand van het hete zwavelhoudende water. Ga dan aan boord om Panarea te bezoeken. Vanaf de boot kunt u de prachtige baai van Cala Junco bewonderen. Na het bezoek vaart u verder naar Basiluzzo, het grootste eilandje, en bereikt u vervolgens Stromboli. Bij zonsondergang vertrekt u voor een rondleiding door Strombolicchio, terwijl u een goed glas lokale Malvasia drinkt. Wees getuige van de spectaculaire uitbarstingen van Stromboli en keer dan terug naar Lipari.

...

Sitemap Sicilië

Wil je alle activiteiten in Sicilië ontdekken? Klik hier voor de volledige lijst.

Wat anderen zeggen over Sicilië

Een hele leuke tour. Het heeft iets bijzonders een tour op een actieve vulkaan te beleven. Onderweg gestopt en de laatste lavastroom die een dorp bedreigde bekeken. Korte tour inclusief helm en zakkam door een kleine lavagrot. Aan de zuidwest kant een looptocht langs verschillende kraters en meest recente lavastroom uit 2001. Deze tocht als heel bijzonder ervaren. Looptocht van een kleine 2 uur was redelijk pittig. Proeverij stelde niets voor, maar de omgeving waarin we het kregen maakte veel goed.

Mooie ervaring, vooral dankzij de gids Daniele del tot Etna Est die me met grote professionaliteit naar een van de meest suggestieve plekken op Sicilië heeft gebracht. Je ziet dat hij zijn werk met passie doet. Ik raad deze excursie vanuit Catania aan voor de efficiëntie van de organisatie. Lucio Freddi - Reggio Emilia

Een fantastische tocht! Leuke reisgids, gezellige sfeer, informatief, en flexibel. Vraagt regelmatig of het goed gaat en wat je verder wil zien, hoever wil je gaan. We hebben een mooi avontuur gehad.

Laura kan erg leuk en beeldend vertellen. Het is leuk om naar haar te luisteren en geeft leuke tips. Anthony houdt de fietsen gaande onderweg.

It realy was a nice experience with a good guide Marco who helped us inderstand the culture and way of life in Palermo true food