Kies data
Siena

Eten & drinken

Siena Eten & drinken: Onze meest aanbevolen

Vanuit Florence: dagtour Toscane met optionele lunch en wijn

1. Vanuit Florence: dagtour Toscane met optionele lunch en wijn

Begin je reis door Toscane op het centraal station van Florence, waar je wordt begroet door je gids die zich gedurende de dag over je ontfermt.  Ga gelijk naar Siena, Italië's meest pittoreske middeleeuwse stad, waar de gids je bij aankomst meeneemt op een wandeltour. Kijk omhoog naar de mooie terracottadaken die de gebouwen sieren en vergaap je aan de prachtige gotische en romaanse architectuur van de belangrijkste kathedraal.   Vervolgens ga je naar het op een heuvel gelegen stadje San Gimignano, een UNESCO-Werelderfgoedlocatie beroemd om de torenhuizen die gebouwd werden in de middeleeuwen. Geniet hier van wat vrije tijd om de prachtige pleinen, paleizen, kerken en torens te bekijken. De laatste halte van je Toscaanse excursie is een bezoek aan Pisa en de beroemde scheve toren. Maak een wandeling over het Piazza dei Miracoli en bekijk andere prachtige monumenten, voordat je weer terugrijdt naar Florence. Afhankelijk van je voorkeur kun je kiezen voor een beleving in een kleine groep of met een privégids, om je bezoek extra speciaal te maken. Kies voor de lunchoptie om te genieten van een zelfgemaakte lunch met een informele wijnproeverij bij een traditioneel wijnhuis in de wijnstreek Chianti. Proef 4 regionale wijnen bij de lunch en kom meer te weten over hun unieke productietechnieken. Geniet van een feestmaal op een biologische boerderij terwijl je uitzicht hebt op de glooiende wijngaarden onder de Toscaanse zon.

Van Siena: diner in de wijngaarden van de Chianti

2. Van Siena: diner in de wijngaarden van de Chianti

Ontdek de geschiedenis, landschappen, wijnen en culinaire tradities van Chianti tijdens deze dagtrip vanuit Siena. Reis in een comfortabel en klimaatgestuurd voertuig naar een schilderachtige boerderij in de heuvels. Prikkel uw zintuigen terwijl u een scala aan wijnen proeft en geniet van een gastronomisch diner. Geniet van het gemak om opgehaald te worden vanaf een centraal gelegen ontmoetingspunt in Siena. Bewonder het Toscaanse platteland terwijl je naar een boerderij reist die verscholen ligt tussen rijen wijngaarden waar de druiven rijpen in de Italiaanse zon. Pak een wijnglas om mee te nemen tijdens uw bezoek aan de wijnmakerij van de boerderij. Proef een verscheidenheid aan heerlijke wijnen terwijl je langs een charmante wijnroute loopt. Bezoek de historische kapel van het landgoed voordat u uiteindelijk naar uw diner bij kaarslicht onder de sterren gaat. Luister naar harmonieuze achtergrondmuziek en kijk uit over de wijngaarden terwijl je geniet van een boerderijverse gastronomische ervaring gemaakt van traditionele recepten. Proef pappa al pomodoro of ribollita (beide variaties op Toscaanse broodsoep) en gegrild vlees geserveerd met seizoensgroenten. Laat u meeslepen door de warmte en geuren van de barbecue en de parfums van de wijnstokken, die de eetervaring versterken. Na het diner wordt u teruggebracht naar Siena waar de tour zal eindigen.

Van Siena: Vespa & Chianti Tour in de Toscaanse heuvels

3. Van Siena: Vespa & Chianti Tour in de Toscaanse heuvels

Ontdek de schoonheid van het Toscaanse platteland op een Vespa-scooter tijdens deze dagtrip vanuit Siena. Rijd langs charmante dorpjes genesteld in de heuvels van de Chianti. Verwen uw zintuigen met een wijnproeverij en een lichte lunch op een lokale boerderij. Ontmoet je gids en spring aan boord van een authentieke Vespa-scooter. Kies een tour waarbij je met je eigen scooter kunt rijden of een tour waarbij je de passagier kunt zijn. Voel de wind door je haren terwijl je over kronkelige wegen vertrekt. Verdwaal in het uitzicht op wijngaarden, cipressen en oude stenen huizen. Passeer door familie gerunde boerderijen en middeleeuwse dorpjes op een heuvel waar de tijd lijkt te hebben stilgestaan. Bezoek een gerenommeerde boerderij om wat regionale wijnen te proberen en te genieten van een verrukkelijke lunch. Ervaar nog een laatste ritje op de Vespa, terwijl je terugrijdt naar je ontmoetingspunt in Siena.

Siena: educatieve wijntour en proeverij

4. Siena: educatieve wijntour en proeverij

De educatieve wijntour en proeverij "Vine, Wine and Life" begint met een bezoek aan biologische wijngaarden, waar u alle belangrijke stappen van de agronomische, fenolische en organische cyclus doorloopt, om de complexiteit van de "wijngaard" te begrijpen ecosysteem en van een landbouw met lage milieu-impact. In de historische kelder ontdekt u de chemisch-fysische en microbiologische processen die een kwaliteitsproductie maken. Je proeft de wijnen in een sensoriële proefruimte om de organoleptische complexiteit te begrijpen en ze beter te begrijpen. Het bezoek zal eindigen met een lichte lunch om de emoties te ervaren die de juiste combinatie van eten / wijn je smaak en geest kan bieden. Alle verschillende hoofdstukken zullen op een zeer eenvoudige manier rechtstreeks in de wijngaarden, kelder en proeflokaal worden besproken, om zelfs de meest kennelijk gecompliceerde concepten gemakkelijk te begrijpen.

Florence: Gimignano, Siena, Chianti-tour, lunch en proeverij

5. Florence: Gimignano, Siena, Chianti-tour, lunch en proeverij

Ontdek Toscane tijdens een begeleide dagtour vanuit Florence naar de middeleeuwse steden Siena, San Gimignano en Monteriggioni. Geniet van het uitzicht op glooiende heuvels en wijngaarden, met een stop bij een Chianti-wijnmakerij voor een traditionele Toscaanse lunch en wijnproeverij. Kom eerst aan in San Gimignano, een klein middeleeuws stadje dat door de eeuwen heen intact is gebleven. Het ligt op een heuveltop en is beroemd om zijn talrijke torens, fresco's en andere kunstschatten. Geniet van meer vrije tijd om deze fascinerende stad op eigen gelegenheid te ontdekken. Bezoek vervolgens het charmante historische gehucht Monteriggioni, een middeleeuws dorp omsloten door zijn beroemde muren, die tot op de dag van vandaag overeind zijn gebleven. Daarna steek je de glooiende heuvels van de Chianti over en kom je bij een kleine en typische wijnmakerij. Proef daar 4 wijnen en proef balsamico-azijn en andere lokaal geproduceerde producten. Je laatste stop is in Siena, waar je vrije tijd hebt om door de smalle middeleeuwse straatjes te wandelen en de prachtige paleizen, de kathedraal, Libreria Piccolomini en het beroemde schelpvormige Piazza del Campo te bewonderen.

Siena: ballonvlucht boven Toscane met een glas wijn

6. Siena: ballonvlucht boven Toscane met een glas wijn

Je vaart op een hoogte variërend van 500 voet tot 3000 voet, afhankelijk van de wind van die dag. Dit alles stelt u in staat om het adembenemende landschap van Toscane te bewonderen. Je zult zien wat de natuur je zal laten zien. Het wordt een echt avontuur. U ontvangt het ontmoetingspunt in de middag voor uw vlucht, of u kunt een ophaalservice aanvragen, wij brengen u naar het hotel, zorg ervoor dat u deze reserveert, dit is niet inbegrepen. Nadat u bent begroet door uw kapitein en bemanningen, ontvangt u een veiligheidsbriefing voordat u vertrekt. Als je wilt, kun je helpen met het beluchten van de ballon voordat je in de mand voor je vlucht stapt. De vlucht duurt ongeveer een uur, waarna u kunt genieten van de opwinding terwijl u opstaat en zachtjes over het Toscaanse platteland gaat staan. Zie glooiende heuvels bezaaid met mooie Italiaanse dorpjes, cipressen, dominante kastelen en overvloedige wijngaarden, olijfbomen en boomgaarden. Bij de landing zullen we proosten op deze ervaring met een glas mousserende wijn! U wordt dan teruggebracht naar de lanceerplaats voor drop-off.

Van Siena: Chianti en kastelentour met wijnproeverijen

7. Van Siena: Chianti en kastelentour met wijnproeverijen

Dompel jezelf onder in het pittoreske Toscaanse landschap tijdens een sightseeingtrip naar de prachtige regio Chianti. Verken de tuinen van het Brolio-kasteel en bezoek de Castellina in Chianti voordat u geniet van wijnproeverijen in de Chianti-streek. De prachtige robijnrode kleur en het karakteristieke boeket met geuren van violet zijn de bijzondere kenmerken die de identiteit van een van de beroemdste wijnen ter wereld onthullen: Chianti. Deze wijn is het resultaat van de wijze blend van Sangiovese, Canaiolo, Merlot en Cabernet Sauvignon druiven. Ontdek tijdens deze reis de adembenemende, ongerepte landschappen die de Chianti-wijngaarden al eeuwenlang wiegen en u een harmonie van kleuren presenteren die alleen in de heuvels van deze regio te vinden is. De geluiden, geuren en smaken van dit land zullen je zintuigen prikkelen door middel van een unieke ervaring. Bezoek oude kerken, middeleeuwse kastelen en kleine dorpjes waar het ritme van het leven in de loop van de tijd onveranderd blijft. De tour gaat verder met een bezoek aan een charmant wijndomein. Hier krijg je de kans om het gebied dicht bij het beroemde kasteel van Brolio te zien en deel te nemen aan een begeleide wandeling door de kasteeltuinen. Wanneer de rondleiding door de tuin eindigt, kunt u deelnemen aan een wijnproeverij in combinatie met typisch Toscaanse gerechten. Ga later naar een andere wijnmakerij in het midden van het Chianti Classico-gebied, waar je een tweede optionele wijnproeverij hebt naast een proeverij van extra vierge olijfolie. De tour eindigt met een terugkeer naar Siena.

Wijntour met totale onderdompeling in Chianti

8. Wijntour met totale onderdompeling in Chianti

Alle gasten worden verwelkomd op het landgoed en naar het dak van de kelder gebracht om het meest adembenemende uitzicht op de glooiende heuvels op 600 meter boven de zeespiegel te zien. Hier zal een van de gepassioneerde leden van het team een inleiding geven over de geschiedenis van het landgoed en een kleine algemene uitleg geven over wat de gasten zullen zien en wat ze zullen doen in de komende anderhalf uur van hun tijd. Klanten zullen een van de wijngaarden kunnen bezoeken, gevolgd door een uitleg van het werkproces en van de biologische landbouw met enkele aanvullende biodynamische technieken die vaak worden gebruikt en beoefend op het landgoed. Als het weer het toelaat, krijgen de gasten een glas mousserende wijn of een verse wijn naar keuze aangeboden op het kleine aangrenzende terras onder een eik. De rondleiding neemt dan iedereen mee naar een bezoek door de tuinen van de villa en omvat een bezoek aan de moestuin. De kelder is de volgende stop, waar uitgebreide uitleg volgt over de oogst en selectie van de druiven tijdens de oogst, fermentatie en verdere rijping van de wijnen. Elke stap van het wijnbouwproces wordt tot in detail uitgelegd en gasten zouden veel nieuwe en opwindende dingen leren over het maken van wijnen in het Chianti Classico-gebied. De laatste stop is een proeflokaal, waar gasten alle 5 producten van het landgoed kunnen proberen met de selectie van verschillende lokale vleeswaren en/of kazen met brood en olijfolie. Gasten leren ook specifieke details over de geschiedenis van elke wijn, leren hoe ze kunnen ruiken en proeven, en waar ze op moeten letten bij het openen van een nieuwe fles wijn. Het laatste spannende detail is de grappa, voor degenen die meer willen weten over de productie en de unieke en delicate smaak.

Siena: pasta- en tiramisu-klas in kleine groepen

9. Siena: pasta- en tiramisu-klas in kleine groepen

Tijdens deze privéles leer je hoe je 2 pastarecepten en het tiramisu-dessert helemaal opnieuw kunt bereiden. Je Cesarina zal de kneepjes van het vak van deze iconische recepten onthullen. Veel plezier met het testen van je kookkunsten en verbaas je vrienden en familie eenmaal thuis met een Italiaanse maaltijd! Deze ervaring is geschikt voor gezinnen met kinderen van alle leeftijden.

Brunello di Montalcino Full-Day Wine Tour met Proeverijen

10. Brunello di Montalcino Full-Day Wine Tour met Proeverijen

Wijnliefhebbers zullen genieten van deze dagtour door het prachtige Toscaanse landschap met stops om enkele typische lokale wijnhuizen te bezoeken. Verken de beroemde wijnheuvels van Montalcino en leer over het proces en de passie die betrokken zijn bij het maken van Brunello di Montalcino, een van de meest prestigieuze wijnen van Italië. Je tour begint met een rit langs de oude Romeinse weg van Siena naar de beroemde wijnheuvels van Montalcino. De eerste stop is bij een kleine, typische wijnmakerij waar je de kans krijgt om door de wijngaarden te wandelen, de kelders te verkennen en te genieten van een inleidende proeverij van wereldberoemde Brunello-wijn. Vervolgens ga je naar Montalcino, het heuvelstadje dat zijn naam geeft aan de regio en zijn wijnen. Hier heb je de mogelijkheid om de vestingmuren te beklimmen, wat tijd door te brengen in de winkels en de Brunello-wijnen te proeven in wijnbars, of gewoon te genieten van het ongelooflijke uitzicht op de valleien en wijngaarden beneden. Na een bezoek aan de stad Montalcino gaat de tour verder naar de prachtige oude mystieke benedictijnse abdij van Sant Antimo, een bijzondere plek in een rustige omgeving. Je zult genieten van een traditionele Toscaanse lunch in een door een familie gerunde wijnmakerij, vergezeld van de heerlijke wijnen die in de faciliteit worden geproduceerd. Daarna krijgt u de gelegenheid om de boerderij te bezoeken. 'S Middags bezoek je een derde wijnmakerij waar je een gedetailleerde beschrijving krijgt van het wijnbereidingsproces, en leer je hoe de wijnstokken worden verzorgd en over het lange verouderingsproces in eikenhouten vaten. Na een bezoek aan de kelders en het leren kennen van de wijnmakers, ga je zitten voor een laatste proeverij van deze nectar van de goden.

Veelgestelde vragen over Eten & drinken in Siena

Welke andere activiteiten dan Eten & drinken zijn de moeite waard in Siena?

Sitemap Siena

Wil je alle activiteiten in Siena ontdekken? Klik hier voor de volledige lijst.

Wat anderen zeggen over Siena

Both the tourguides were excellent. Everything was well organised. The optional lunch was also really worth it. 4 wines to taste with at least a bottle per person, a very tasty ragu (of which they brought extra servings for the very hungry) and some cheeses and proscuito/salami. There where also veggy options for the vegeterians. To sumarize, a very good experience. We were all glad to have booked.

Dit was echt een leuke manier om de regio Toscane te verkennen! Het was zo geweldig om een paar van de prachtige steden te bezoeken en geweldige aanbevelingen voor eten en drinken te krijgen van onze gids, Lucenzo. Hij was een geweldige gids en deelde veel interessante informatie en verhalen over wat we zagen.

Zeer goed gepland, de plaatsen waar ze ons naartoe brachten waren fantastisch, vooral de Cantina in Montalcino en zijn wijnproeverij. De fantastische gids, heel goed uitgelegd, behandelde 3 talen heel goed. Ik raad het aan.

Het personeel, de eigenaren, het eten, de wijn en de mensen die ik ontmoette waren allemaal geweldig. Ik raad het ten zeerste aan voor alle leeftijden.