Alle gasten worden verwelkomd op het landgoed en naar het dak van de kelder gebracht om het meest adembenemende uitzicht op de glooiende heuvels op 600 meter boven de zeespiegel te zien. Hier zal een van de gepassioneerde leden van het team een inleiding geven over de geschiedenis van het landgoed en een kleine algemene uitleg geven over wat de gasten zullen zien en wat ze zullen doen in de komende anderhalf uur van hun tijd. Klanten zullen een van de wijngaarden kunnen bezoeken, gevolgd door een uitleg van het werkproces en van de biologische landbouw met enkele aanvullende biodynamische technieken die vaak worden gebruikt en beoefend op het landgoed. Als het weer het toelaat, krijgen de gasten een glas mousserende wijn of een verse wijn naar keuze aangeboden op het kleine aangrenzende terras onder een eik. De rondleiding neemt dan iedereen mee naar een bezoek door de tuinen van de villa en omvat een bezoek aan de moestuin. De kelder is de volgende stop, waar uitgebreide uitleg volgt over de oogst en selectie van de druiven tijdens de oogst, fermentatie en verdere rijping van de wijnen. Elke stap van het wijnbouwproces wordt tot in detail uitgelegd en gasten zouden veel nieuwe en opwindende dingen leren over het maken van wijnen in het Chianti Classico-gebied. De laatste stop is een proeflokaal, waar gasten alle 5 producten van het landgoed kunnen proberen met de selectie van verschillende lokale vleeswaren en/of kazen met brood en olijfolie. Gasten leren ook specifieke details over de geschiedenis van elke wijn, leren hoe ze kunnen ruiken en proeven, en waar ze op moeten letten bij het openen van een nieuwe fles wijn. Het laatste opwindende detail is de grappa, voor degenen die graag meer willen weten over de productie en de unieke en delicate smaak.