Siena: Proef Toscane tijdens een culinaire tour met een lokale gast
Geniet van een uitgebreide maaltijd (lunch of diner) in de stad Siena tijdens een culinaire tour met gids. Leer meer over elk gerecht dat je proeft terwijl je lokale restaurants, cafés en historische eethuisjes bezoekt. Ontdek wat de lokale keuken te bieden heeft. Probeer het beste eten in Siena en leer onderweg een beetje over de plaatselijke cultuur. Hier is een lijst met mogelijke proeverijen: Charcuterie en kaasplankje - Proef de beste charcuterie en kazen uit de omgeving, vergezeld van een goed glas lokale wijn. Pici cacio e pepe of met wijn - Pici senesi worden gemaakt met respect voor oude processen, zoals het bronzen draadtrekken. Je kunt ze proeven met cacio e pepe of met wijn. Pappa senese - van boerenafkomst, het recept is van generatie op generatie doorgegeven. Met een klein detail dat het onderscheidt van de traditionele Toscaanse pappa al pomodoro. Ribollita - de typische soep van brood en groenten, heerlijk! Ricciarelli - Marsepeinen koekjes in de vorm van een rijstkorrel met een knapperig, gerimpeld en gebarsten oppervlak bedekt met suiker en een korrelige binnenkant die zacht is om in te bijten... heerlijk!