Ontdek het beste van Štanjel

Nadat je bent opgehaald bij je accommodatie in Triëst, begeef je je naar de stad Prosecco. Je begint je ontdekkingstocht in het goed bewaarde en sprankelende geheim van deze stad, die wordt beschouwd als de parel van deze regio. Tijdens je tour krijg je de kans om deze onderbelichte regio te ontdekken, alles te horen over de geschiedenis van Prosecco en de meest historisch belangrijke wijngaarden van het gebied te waarderen. Dit wordt gevolgd door een bezoek aan een uitzonderlijke wijnmakerij waar u enkele van de meest gerenommeerde mousserende wijnen van heel Italië zult proberen. Je tour gaat verder naar het middeleeuwse dorp Štanjel, een van de eerste gemeenschappen in de Karst-regio. Het is geliefd om zijn oude dorpscentrum en zijn ontzagwekkende weidse vergezichten. Štanjel ligt bovenop een schilderachtige heuvel, vanwaar je gemakkelijk enkele van de beroemdste bouwwerken kunt zien. Het dorp is door de eeuwen heen van uiterlijk veranderd, maar heeft altijd de geest van de Karst behouden. De stad dankt zijn naam aan de patroonheilige, Daniel, waardoor het een interessant cultureel erfgoed heeft. Tijdens beide wereldoorlogen werd Štanjel op unieke wijze beïnvloed door een bepaalde architect en toenmalige burgemeester, Maks Fabiani. Hij bewaarde de essentie van het dorp terwijl hij zijn creatieve finesse gebruikte om de onlangs gerenoveerde openbare structuren te verjongen. Fabiani's meest opmerkelijke werk in Štanjel betrof de restauratie van Ferrari Villa en het ontwerp van het buitengewone Ferrari Garden-park, geprezen als het belangrijkste parklandschap in Slovenië uit het interbellum. Tijdens de tour krijg je ook de kans om lokale lekkernijen uit de Karst-regio te proberen, waaronder gedroogde ham, kaas en lokale wijn.