Paphos: Lokale wijnboerderijen tour met wijnproeverijen
Zelfs als je Cypriotische wijn in een winkel koopt, kun je de echte smaak niet voelen zoals tijdens onze wijntour. Een wijntour op Cyprus is een must voor iedereen die van wijn houdt en in contact wil komen met de rijke geschiedenis en cultuur van het eiland. Cyprus produceert al duizenden jaren wijn en het unieke terroir en de inheemse druivenrassen hebben geleid tot een aantal uitzonderlijke wijnen. Cyprus heeft verschillende wijngebieden, elk met een eigen karakter en stijl. We laten je graag kennismaken met onze originele wijntour door het district Paphos, die je de kans geeft om het uitgebreide wijnbouwerfgoed te verkennen, een verscheidenheid aan lokale wijnen te proeven en te genieten van het prachtige landschap van het omringende platteland. Onze eerste stop is in het familiebedrijf Sterna. Het ligt in het hart van het dorp Kathikas. Hier kun je lokale rode, witte en rosé wijn proeven. Op onze route bezoeken we een van de pittoreske en unieke dorpjes in de regio Paphos - Amargeti. Het dorp ligt te midden van de glooiende heuvels en weelderig groene omgeving en biedt bezoekers een rustige en vredige ontsnapping aan de drukte van de stad. Het dorp Amargeti heeft een rijk cultureel erfgoed met verschillende historische kerken en tempels. Voor degenen die meer willen weten over de traditionele manier van leven in Amargeti is het Folklore museum een must om te bezoeken. En in dit leuke dorp vinden we ook een ambachtelijk familiebedrijf met de naam Mastros. De eigenaren van Mastro zijn erg trots op hun erfgoed en hebben hun eigen verwerkingseenheden opgezet om de traditionele smaken van de producten met liefde, professionaliteit en vakmanschap naar boven te halen. In hun eenheden kun je verschillende soorten wijn, johannesbroodsiropen, olijfolie en azijn proberen. Het is meer dan een wijnmakerij, het is meer dan een brouwerij. Het is een plek met mensen die trots zijn op hun familiegeschiedenis en het werk dat ze doen om het assortiment van Mastros te produceren.