Bezoek en proeverij aan Perugia wijnmakerij bij het meer van Trasimeno
Genesteld in de schilderachtige heuvels bij het Trasimeno meer, op slechts een paar kilometer van Perugia, biedt dit familiebedrijf een boeiende wijnproefervaring die de essentie van Umbrische traditie en innovatie weergeeft. Al meer dan een eeuw houdt de familie zich bezig met het verbouwen van wijnstokken, olijven en granen met diep respect voor de natuur en het land. Vandaag de dag beslaat het landgoed 12 hectare aan zorgvuldig onderhouden wijngaarden, met de nadruk op duurzame praktijken en de productie van een gevarieerd aanbod aan rode en witte wijnen, waaronder Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Grechetto, Chardonnay en Trebbiano Toscano. Bezoekers kunnen de zonovergoten wijngaarden en de historische vatenkelder verkennen, waar de wijnen zorgvuldig worden gerijpt in Franse eiken vaten. De proeverij omvat zes wijnen, zorgvuldig gecombineerd met bruschetta besprenkeld met lokale olijfolie en een selectie van regionale kazen en vleeswaren. Het landgoed heeft biologische landbouwmethoden omarmd, zodat elke fles het unieke terroir weerspiegelt en de onwrikbare toewijding van de familie aan kwaliteit en duurzaamheid. Deze ervaring is dagelijks beschikbaar en biedt een unieke kans om een kijkje te nemen in de wereld van de Umbrische wijnproductie en te genieten van de rustgevende schoonheid van het platteland.