Stap in het hart van de rijke wijncultuur van Piemonte met deze ontspannen wijnproeverij. In een comfortabele, gastvrije wijnbar, met luide muziek: deze proeverij biedt een reis langs 4 zorgvuldig geselecteerde wijnen uit de prestigieuze Piemontese regio.
De ervaring begint met een warm welkom van de gastheer van de wijnbar, die je enkele proeverijen van Piemonte wijnen zal serveren. Terwijl je gaat zitten, krijg je een selectie van vier verschillende wijnen uit de regio voorgeschoteld.
Je kunt samen met de gastheer kiezen uit een reeks lokale wijnen, waaronder knapperige en verfrissende witte soorten zoals Erbaluce en Arneis, maar ook mousserende wijnen zoals Alta Langa, een voorbeeld van de regionale finesse in het maken van verfijnde wijnen. Voor liefhebbers van rode wijn biedt Piemonte gedurfde, gestructureerde wijnen zoals Nebbiolo, de druif achter de wereldberoemde Barolo en Barbaresco wijnen, en de rijke, fruitige Barbera. Een andere mogelijkheid is een Roero Riserva, een andere iconische rode wijn die bekend staat om zijn elegantie en rijpingspotentieel.
Terwijl je proeft, krijg je de gelegenheid om elke wijn te combineren met lokale delicatessen. De wijnen worden vergezeld door een zorgvuldig samengesteld plateau van gezouten vlees, kaas en versgebakken brood of grissini, waardoor de ervaring wordt versterkt met authentieke regionale smaken. De gerechten zijn zorgvuldig gekozen om de kenmerken van elke wijn aan te vullen, waardoor een harmonieuze balans van smaak en textuur ontstaat.
Een van de unieke aspecten van deze proeverij is de aanwezigheid van een gedrukte gids die je door elke wijn en zijn achtergrond leidt. Terwijl je nipt, kun je meeluisteren over de druivensoorten, proefnotities en de wijntradities die de regio kenmerken. Deze gids is een waardevolle bron van informatie voor zowel wijnliefhebbers als nieuwkomers in de wereld van de Piemonte wijnen, omdat hij context biedt en je waardering voor elke fles vergroot. Als je vragen hebt, krijg je antwoord van de eigenaar.
De gedrukte gids gaat ook dieper in op de rijke wijnbouwgeschiedenis van de regio Turijn en laat zien hoe het klimaat, de geografie en de eeuwenoude tradities de wijnen die je gaat proeven hebben gevormd. Deze combinatie van wijn en educatie zorgt ervoor dat je ervaring niet alleen plezierig is, maar ook verrijkend.
Perfect als je in het centrum van Turijn bent en op zoek bent naar een meditatieve of romantische wijnproeverij, zonder al te veel woorden met een gids.
De combinatie van uitzonderlijke wijnen, heerlijk lokaal eten en een schat aan kennis maakt deze ervaring een must voor iedereen die de wijnen van Piemonte bezoekt of er nieuwsgierig naar is.