Valencia Dagtrips

De beste tijd om Valencia te bezoeken? Wanneer je er maar kunt komen. Deze Spaanse stad serveert het hele jaar door mediterraan weer en authentieke paella (hier uitgevonden). Maar de echte hoogtepunten zijn de seizoensgebonden evenementen zoals Las Fallas, die de stad letterlijk in vuur en vlam zetten.

Deze maand-voor-maand gids kraakt de seizoenscode van Valencia, van spetteren op het strand van Malvarrosa tot het verkennen van de futuristische Stad van Kunst en Wetenschap op regenachtige dagen. Het onthult wanneer je de beelden van Fallas in brand kunt zien vliegen en de menigte in de Oude Stad kunt ontwijken. Of je nu perfect strandweer of festivalgekte wilt, leer hoe je je bezoek aan Valencia precies goed kunt plannen.

Valencia in de winter is niets minder dan magisch. Deze oude kuststad is een studie in contrasten. Van de fel beschilderde praalwagens van het Fallas festival tot de rijk versierde realistische architectuur van het Plaza del Ayuntamiento en het sciencefictionwonder dat de Stad van Kunst en Wetenschap is, Valencia is een niet te missen bestemming in de wintermaanden.

Valencia, bekend als de geboorteplaats van de paella en de op twee na grootste stad van Spanje, is een mediterraan juweeltje dat je niet mag missen. Met zijn zonovergoten stranden, rijke culturele tradities - waaronder het Fallas Festival - en architectonische meesterwerken zoals de Stad van Kunst en Wetenschap is een weekend net genoeg tijd om de stad te leren kennen.

Benieuwd hoe je een lang weekend Valencia doorbrengt? Ontspan op Playa de las Arenas, geniet van authentieke paella en verken het grootste zoetwatermeer van Spanje. Lees verder voor een weekendroute door Valencia die in slechts drie dagen het beste van de stad te bieden heeft.

Hoewel paella centraal staat in Valencia, gaan de culinaire traktaties van de stad veel verder dan dit iconische gerecht. Dankzij de ligging aan de mediterrane kust van Spanje is de keuken van Valencia een smakelijke mix van verse zeevruchten, producten van de boerderij uit de weelderige huertas (landbouwgronden) en robuuste smaken die de Valenciaanse cultuur en geschiedenis uitstralen.

Vraag je je af waar eten uit Valencia bekend om staat? Van hartige gebakken rijstgerechten zoals arroz al horno tot mediterrane mosselen en gezellige stoofpotjes, het eten in Valencia zal je smaakpapillen aan het dansen houden tot siësta tijd. In deze gids vind je 10 lokale gerechten die je geprobeerd moet hebben en de beste plekken om ervan te genieten als een echte Valenciaan. Vamos!