Neem een pauze van de typische tapasscene en ervaar een andere eetcultuur in Valencia. Proef ingrediënten van topkwaliteit in een selectie verfijnde gastrobots, die u voor uw plezier kunt kopen door een lokale gids. Proef heerlijke hapjes en combineer deze met de perfecte lokale drankjes. Begin met een bar met een minimalistische inrichting en koele tekeningen op de muren. Probeer hun verse ensaladilla's bereid door een chef-kok die dol is op een draai aan de lokale keuken. Combineer het met een glas mousserende cava, koud geserveerd. Ontdek vervolgens het favoriete ontmoetingspunt van ontwerpers, dichters, muziekliefhebbers en gastronomen. Deze trendy plek serveert enkele van de beste hamkroketten en een onvergetelijke zelfgemaakte vermouth! Ontmoet een gepassioneerde gourmand in haar verfijnde restaurant, een klassieke Spaanse bodega die is gerenoveerd met een stijlvolle en moderne toets. Proef een aantal smaakvolle zeevruchten met de perfecte wijnarrangement.