Dingen om te doen Vila Nova de Gaia

Stap aan boord  van de prachtige en originele boten die werden gebruikt om de portvaten van de Douro regio naar Gaia en Porto te vervoeren. Inmiddels zijn de boten voorzien van de nodige  moderne snufjes om jou als passagier tijdens de boottocht het maximale comfort te bieden. Geniet van een reis die zich uitstrekt van het historische centrum van Porto, een UNESCO-werelderfgoedlocatie, stroomopwaarts naar Freixo en vervolgens stroomafwaarts naar de monding van de Douro. Grijp je kans om het weelderige en adembenemende landschap te bewonderen terwijl je meer te weten komt over de geschiedenis van de 6 bruggen die Vila Nova de Gaia en Porto verbinden. Daarnaast kun je nog andere bezienswaardigheden in de twee steden ontdekken. 

Fado is een belangrijk onderdeel van de collectieve Portugese ziel, geboren in de kroegen van de 19e eeuw en een iconisch symbool van de Portugese cultuur. Dit 75-minuten durende programma omvat een bezoek aan de wijnkelders van Cálem, waar je meer leert over de oude wijnmaaktradities. Het bezoek wordt gevolgd door een proeverij van twee portwijnen (wit en een speciale reserve), die worden geserveerd terwijl je geniet van een fado-voorstelling. De fado wordt zowel door mannen als vrouwen gezongen en begeleid door traditionele Portugese gitaar en klassieke gitaar. Maak gebruik van de unieke gelegenheid om via prachtige muziek kennis te maken met de ziel van het land.

In een gezonde balans tussen Port-traditie en nieuwe technologieën, ontdek je de Douro-regio en portwijn - van de "terroir" tot de wijndruiven, van de categorieën tot aan de aroma's, via het interactieve museum. Tijdens het bezoek met gids aan de Cálem-grotten kom je meer te weten over de afgebakende Douro-regio, leer je hoe port wordt geproduceerd en blijf je op de hoogte van alle details van de geschiedenis van dit wijnhuis. De kelders zelf blijven actief en te bezoeken. Daar kom je meer te weten over de unieke eigenschappen van de verschillende soorten port, terwijl je naast de vaten staat waar ze rijpen, beschermd tegen licht en hitte. Daarna word je uitgenodigd voor een Cálem-wijnproeverij: je drinkt een witte port en een oranje-rode "getaande" port. Met één van de gidsen krijg je de mogelijkheid om nog meer geheimen van de port te ontdekken en de wijnen te proeven.

Ontdek de Graham's Port Lodge uit 1890 tijdens een rondleiding met gids waarbij je meer te weten komt over de geschiedenis van de kelder en het productieproces van portwijn en geniet van een wijnproeverij met hapjes. Vergaap je aan een spectaculair uitzicht op Porto en de markante brug met 2 brugdekken. Bezoek de historische Graham's Lodge, die in 1890 werd gebouwd op een indrukwekkende heuvelrug in Vila Nova de Gaia aan de overkant van de Douro van Porto en op slechts een paar honderd meter van de zuidoever van de rivier. Bewonder unieke en spectaculaire uitzichten op het historische stadscentrum van Porto en de markante brug met 2 brugdekken die de 2 steden Porto en Gaia met elkaar verbindt. Graham's is nog steeds een werkende kelder, wat deze rondleiding een extra unieke ervaring maakt. Luister naar de geluiden van de hamers van de Coopers en zie hoe de lodge monsters verzamelt voor het proeflokaal.  Kom meer te weten over de geschiedenis van de kelder en het productieproces van portwijn in een gebouw waar momenteel meer dan 2.000 pipes (smalle eikenhouten vaten) en 40 grote eikenhouten vaten met rijpende portwijn zijn ondergebracht, evenals uitgebreide kelders met Vintage port. Geniet tijdens de rondleiding van een premium proeverij met Graham's LBV gecombineerd met chocolade, Graham's Quinta dos Malvedos gecombineerd met kaas en Graham's 20 Year Old gecombineerd met Pastel de Nata.

Burmester is al lang bekend om zijn portwijnen en Douro DOC (Denominação de Origem Controlada).De geschiedenis begon lang geleden in Londen in 1730, toen Henry Burmester en John Nash samen Burmester, Nash & Co oprichtte. Vanuit Vila Nova de Gaia begonnen ze portwijnen te exporteren door heel Europa. In de loop der jaren heeft Burmester van generatie op generatie gezegevierd en daarmee blijk gegeven van zijn eigen karakter en vastberadenheid. Karakter is het holistische principe van het merk en van zijn wijnen. Kom naar de Burmester wijnmakerij voor een onvergetelijke ervaring. Je gaat de kelders van Burmester bezoeken, naast de prachtige Luiz I-brug, met een deskundige gids. Kom meer te weten over portwijnen en het productieproces van de Douro DOC, en proef verschillende portwijnen.

De grote fadozangeres Amália Rodrigues zei ooit: 'Het gaat erom dat je de fado voelt. Fado wordt niet gezongen, het gebeurt. Je kunt het niet uitleggen, je kunt het alleen voelen.' Het project 'Fado door Casa da Guitara' biedt de essentie van dit muzikale genre aan in de vorm van een betoverende avond. Gedurende het concert van 1 uur word je voorgesteld aan unieke Portugese culturele verschijnselen - fado, traditionele Portugese snaarinstrumenten, wijn - die allemaal sterk met de geschiedenis van Portugal verbonden zijn. De akoestische fadovoorstelling vindt plaats in een intieme setting met een zangeres die begeleid wordt door een Portugese gitarist en een gitarist (die een viola de fado bespeelt), die af en toe ook zingt in de fadoliederen. Tijdens de pauze wordt er traditionele port geserveerd om je avond mee af te maken.

Ontdek de Graham's Port Lodge uit 1890 tijdens een rondleiding met gids waarbij je meer te weten komt over de geschiedenis van de kelder, het productieproces van portwijn, geniet van een klassieke wijnproeverij en vergaap je aan een spectaculair uitzicht op Porto en de markante brug met 2 brugdekken. Bezoek de historische Graham's Lodge, die in 1890 werd gebouwd op een indrukwekkende heuvelrug in Vila Nova de Gaia aan de overkant van de Douro van Porto en op slechts een paar honderd meter van de zuidoever van de rivier. Bewonder unieke en spectaculaire uitzichten op het historische stadscentrum van Porto en de markante brug met 2 brugdekken die de 2 steden Porto en Gaia met elkaar verbindt. Graham's is nog steeds een werkende kelder, wat deze rondleiding een extra unieke ervaring maakt. Luister naar de geluiden van de hamers van de Coopers en zie hoe de lodge monsters verzamelt voor het proeflokaal.  Kom meer te weten over de geschiedenis van de kelder en het productieproces van portwijn in een gebouw waar momenteel meer dan 2.000 pipes (smalle eikenhouten vaten) en 40 grote eikenhouten vaten met rijpende portwijn zijn ondergebracht, evenals uitgebreide kelders met Vintage port. Geniet tijdens de hele rondleiding van een klassieke proeverij of een premium wijnproeverij, afhankelijk waar je voor kiest. De klassieke optie omvat proeverijen van Graham's Six Grapes, LBV en de 10 jaar oude Tawn. De premium optie omvat proeverijen van Graham's LBV, Graham's Crusted en Graham's Quinta dos Malvedos.

Ontspan met de serene golven van Porto tijdens een surfles in kleine groepen met ophaalservice vanuit de stad. Vind het beste strand voor de weersomstandigheden van de dag en maak kennis met de basisprincipes van surfen. Spring in het water en vang je eerste golf naar de kust. Ga naar de bushalte bij Aliados om je vriendelijke groep voor de dag te ontmoeten. Laat je gids de weersomstandigheden beoordelen en rijd naar het strand met de beste golven. Voel het warme zand onder je voeten terwijl je luistert naar een korte introductie tot surfen. Volg de instructies van je gids voor de basistechnieken zoals peddelen en opstaan op je board. Dit is het moment om het water in te duiken en met de stroom mee te gaan. Peddel naar waar het water breekt en voel de adrenaline terwijl je de deining terug naar de kust rijdt.

Leer de unieke Portugese muziekvorm fado kennen tijdens een liveshow in de intieme omgeving van het Casa do Fado. Geniet van een glas port terwijl je meer hoort over dit aspect van de Portugese identiteit, door UNESCO uitgeroepen tot 'immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid'. Laat je vervoeren naar het oude Porto met een bezoek aan het Casa do Fado. Casa do Fado is gevestigd in een 19e-eeuws gebouw in het historische centrum van Porto en is als project ontwikkeld door een groep vrienden die van het genre houden.  Luister naar uitstekende muzikanten die live optreden in een zaal met een akoestiek die ideaal is voor fado. Nip aan een glas port, het drankje waar Porto beroemd om is, terwijl je meer hoort over de muziek en de oorsprong ervan.

Uw wijnproeverij begint met een geleid bezoek aan de rijpingskelder, waar al meer dan 100 jaar vooraanstaande wijnen rijpen. Hier leer je wat port zo speciaal maakt en leer je alles over de plaats waar het wordt gemaakt, de Douro-vallei. Vervolgens maak je een wandeling naar het proeflokaal, waar een geharmoniseerd staal van drie verschillende Port-wijnen op je gehemelte wacht. Terwijl je de wijnen proeft, leer je welke gerechten goed passen bij Port en ontdek je unieke Port-stijlen die je misschien nog niet eerder hebt geproefd. Voordat de ervaring voorbij is, heb je ook de kans om je favoriete Port-wijnen te kopen in de winkel van de wijnmakerij om ervan te genieten in het comfort van je huis.